“切的真好……”

切了半響，劉娟兒感覺直、推、拉三種最根本的刀法已經練得差未幾了，便開端應戰較難堪以把握的鋸切和鍘切法！鋸切，也就是推拉切，是推切和拉切兩種刀法的結合法，普通初學者較難堪以把握。下刀後先將刀往前推，然後再今後拉，施力必須小而均勻，運轉的的速率也須得慢，便是從業十幾年的大廚，也冇見誰為了顯擺刀功而一飛切過的！

看來這兩年漫山遍野的跑動，且又打太極，學騎射，力量當真是比淺顯人要強上很多，且這刀功的精進並不是蠻力差遣，而是力量！劉娟兒幾步走到穿衣鏡前，如有所思地看著本身苗條的四肢和纖細健旺的腰桿子。

劉娟兒一時心堵，乾脆又回到案板前將各種食材都取出出竹筐持續練習。跟著砧板上收回一陣有一陣有節拍的切響，彷彿內心煩亂的思路也跟著安穩下來！“咚咚咚咚咚咚”，劉娟兒當真又暢懷地一口氣切光了七八個明白蘿蔔和十來條小黃瓜，儘撿那最薄的電影吃到嘴裡，唇舌間沾滿了新奇的菜汁。