目睹這位身穿天青色長衫，氣態不凡的公子端但是坐，尤掌櫃轉了轉小眸子，揮手對身後的兩個大伴計笑道：“你們到院門口去幫著接菜，莫要不懂端方！瞧瞧人家大虎多心細，傳聞我們賬房先生不來，乾脆就把店主和娘子的位也給撤了，想來是籌算讓他們陪賬房先生好生吃茶，如此客氣，真讓我不美意義！”

聞言。虎子緩慢地翻了翻白眼，用茶杯擋住臉對白奉先小聲抱怨道：“這也是個摳門的主兒！當年咱家的精養白毛豬要出欄，我和爹帶著娟兒特地去烏支縣同這尤掌櫃談價。咱家的豬肉明顯就比彆家的香，他卻硬能說出不好來，廢了我們老邁的工夫纔沒讓他壓價得逞，嗨呀真是無奸不商！”

虎子一臉驚奇，正要再問，卻見白奉先安撫地拍拍他的手背，利市接過碗筷擺在他麵前輕笑道：“無礙，娘子許是冇聽清，不知我在此陪席，本日隻要尤掌櫃好生品菜，我便是空肚作樂也無妨！”說著，他對驚蟄微微一點頭，伸手給虎子也加了一筷子爆炒油田鼠肉。

跟著一對纖纖素手將半邊洗臉盆那麼大的瓷盤端上圓桌，尤掌櫃冷傲的目光一起急追，隻等盤底方纔磕到圓桌麵上，他已忍不住夠起家子將腦袋伸到菜盤上方細心探看。隻見一股濃烈的香味直入鼻孔，香霧散去。盤中hua紅柳綠的配菜〖中〗央堆著一小堆世故膩潤的肉塊。肉塊呈暗褐色，圓潤微方，顆顆清楚，大小歸一，幾近看不出較著有大小辨彆的兩塊。肉塊的橫切麵上能看到較著的黑胡椒顆粒，卻聞不到較著的胡椒味，配菜是西紅柿雕hua，黃瓜切成葉片狀，另有青嫩的筍片打底。然尤掌櫃眼中全然看不到配菜為何，伸動手就想去抓肉塊，手至半途，他才難堪的發明連筷子都忘了拿！

問到這個境地，也算是變相抬價了，尤掌櫃復甦了幾分，摸著下巴沉聲道：“我見這道名為‘春hua燎野’的爆炒鼠肉中加了胡椒，胡椒寶貴。配菜又是一些新奇的時蔬，想來有這兩樣幫助，鼠肉的口感也就顯得非比平常了一些！先生莫急，這油田鼠肉的絕妙，還得等我多品幾道菜才氣說的事理來！”

“既曉得無奸不商，大虎兄也莫要抱怨了！何況這兩年通過盛蓬酒樓的鼓吹，家中精養的白毛豬每年還不到出欄的時候就供不該求，你也不算虧了！何況不如我們打個賭，我賭尤掌櫃撐不到第四道菜必定形象大失！”白奉先輕聲一笑，放下茶杯朝尤掌櫃的方向對虎子丟了個眼色。

就看了這麼一眼，尤掌櫃再也忍不住了，緩慢地夾起一片肉扔進嘴裡細心咀嚼，感受這肉片薄似紙頁，卻勁道好咬，炎熱的口感中抹著一股纖細的冰冷。這是薄荷？尤掌櫃嚥下嘴裡的肉片，冷傲地連聲道：“好！好一個‘仙定蓬萊’！壯哉我盛蓬酒樓，烏支縣自此便有瞭如此新興適口的菜色，何其可喜！！”

“她忍不住饞！偏要半途起開蒸覆蓋子瞧一眼，我不讓她脫手，還罵了她幾句，她就委曲的甚麼似得！少爺，這些小事兒你不消理睬，還是快陪掌櫃的品菜”驚蟄撇著紅唇一昂首，卻見尤掌櫃已經雙手揭開了蒸籠，飛起筷子就朝內裡捅，不由得目瞪口呆。