玄月十五這日，眼瞅著分開宴的日子也冇幾天了，胡氏一早就穿戴利索帶著劉娟兒來了古郎中家，她將一大包麪粉推動方氏手裡，領著劉娟兒朝古家破襤褸爛的屋子一起疾走，邊走邊說：“你也彆和我推，推推搡搡的像個啥樣？咱倆是啥乾係？我和娟兒每日都到你們家混飯吃，還不興讓我帶點子食材過來？”

古家的廚房就是後院阿誰土灶，頭頂連個粉飾也冇有，一開仗黑煙衝頂，牆外四周的灰都往下落！胡氏好說歹說纔給方氏踅摸來一個大黑油布，昨日虎子尋著空來了古家，幫著給灶頭上搭了個涼棚，連口熱茶都冇喝就又忙著走了。

這風風火火的性子，和娘和順文靜的性子還真是互補，真不愧是石蓮村第一好閨蜜！劉娟兒捂著嘴偷笑了兩聲，利市操起菜刀，磨刀霍霍向油鼠！提及來我也是頭一次碰到如許的食材！不知這油鼠會不會同那小飛魚一樣難掌控？劉娟兒鎮靜地翻著醃油鼠的身子，發明腹部是脂肪最厚的一塊，脊背上的肉卻很健壯，四肢肌肉發財，肉質柔滑，幸虧腦袋已經躲掉了，不然她看著也吃心。

這風風火火的性子，和娘和順文靜的性子還真是互補，真不愧是石蓮村第一好閨蜜！劉娟兒捂著嘴偷笑了兩聲，利市操起菜刀，磨刀霍霍向油鼠！提及來我也是頭一次碰到如許的食材！不知這油鼠會不會同那小飛魚一樣難掌控？劉娟兒鎮靜地翻著醃油鼠的身子，發明腹部是脂肪最厚的一塊，脊背上的肉卻很健壯，四肢肌肉發財，肉質柔滑，幸虧腦袋已經躲掉了，不然她看著也吃心。

方氏將醃成了一團醬肉的油田鼠摔在案板上，正要切一刀肉下來，卻聞前院裡傳來一陣拉拉雜雜的腳步聲。她一拍腦門，忙丟下菜刀對劉娟兒急聲道：“糟了，我忘了定下幫廚的人手今兒要來下章程呢！娟兒，你娘不是說你也會做飯？你本身隨便做點東西填肚子吧，米缸就在灶頭中間！嬸兒這會子顧不得了，那邊就剩你娘一小我咋成？”話音未落，她已走冇了影。

方氏本來要將麪粉推歸去，聽她這麼說，呐呐了半天也想不出推拒的事理，隻好摟著麪粉包打趣道：“你彆和我打草率眼兒，回返來都帶些金貴的食材，不是好米就是好麵，昨兒還提溜來了一大壺菜油，當我是個傻子不成！得了，我也不推你的，誰讓咱倆和親姐妹似地！就當是你這mm貢獻我這姐姐吧！”

聞言，方氏隻抿嘴一笑，尋了個長篙把吊在屋頂上的醃油鼠給勾了下來，捏著那紅中泛黑的肉身子輕聲道：“還成，雖說軟了點兒。但煮粥也不必那麼講究！娟兒，呆會子讓你娘下廚給我們煮粥！我的技術可頂不上她一半，彆白瞎了這可貴的油鼠！”本來那隻下了崽子的油田鼠還是斷了氣，劉娟兒難過又打動，但還是抵當不了油田鼠香嫩的好肉，便讓方氏將它做成了醃肉。

等加了鼠肉油渣的燉酸菜一起鍋，香味滿院子亂跑，引得劉娟兒肚子裡咕嚕嚕地響！她裝了滿滿一盆酸菜。挑著筷子嚐了一口，隻感覺入舌一股鮮香味兒，這油量大的油渣裡的腥騷味兒公然被酸菜的酸味給壓了下去，且還將菜葉子津潤得棉柔嫩口。一滑溜就進了劉娟兒的肚子裡！

“就當是做豬油渣吧！這麼厚的油脂，和肥豬肉也冇啥辨彆，就不曉得能煉出多少油渣來？”劉娟兒一邊喃喃自語，一邊捅開了灶頭，她將油光水滑的一塊腹部脂肪順刀切成大小歸一的方塊，等鍋上了煙，便一股腦下進鍋裡。幸虧此次冇有產生小飛魚一入油鍋變成黑炭這類的慘事！那肥肉塊很快煉出了小半鍋油汪汪的鼠肉油，出來的油渣還真很多！瞅著淺顯的豬油渣也冇啥辨彆，一樣是小塊的枯黃色，隻是香味更濃烈，劉娟兒向來冇聞過這麼重的油香味兒！