重生美味佳人_第三百一十一章 油鼠粥的商機 首頁

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劉娟兒將鍋裡的油十足倒了出來,僅餘一小汪在鍋底。先下一點水,再下酸菜。等鍋裡方纔冒煙,就將鼠肉油渣十足下進了鍋,又加了小半鍋水,將灶頭的火捅小,漸漸燉了一盞茶的時候!

思及此,她順著院落走了兩趟,發明水缸中間擺著個半人高的小缸,走近幾步,一陣酸香味撲鼻而來!有了!劉娟兒兩眼一亮,揭開小缸的封蓋湊頭一聞,發明公然是一缸酸菜!她喜滋滋地撈了點酸菜葉子上來,先嚐了一小口,感覺很入味。酸中帶甜,吃著像是越冬的窖藏明白菜!

聽她說本身“彷彿變了小我似地”,劉娟兒不由身子一抖,忍不住內心直打鼓,卻不知這方氏三番四次地話裡有話是如何個意義,如果劉娟兒換了小我,她也應當揹著本身去和孃親問個清楚啊。為何卻又不說破,莫非是等著本身露餡兒?思及此,劉娟兒更加不敢拿大,忙一臉無辜地介麵道:“我在外縣碰到好的大夫。那邊的藥又多又金貴,我娘狠心供我吃了一年多的藥才把身子養好呢!嘿嘿,嬸兒,我現在能夠吃了!喲,瞧瞧這油田鼠。也乾得差未幾了吧?”

古家的廚房就是後院阿誰土灶,頭頂連個粉飾也冇有,一開仗黑煙衝頂,牆外四周的灰都往下落!胡氏好說歹說纔給方氏踅摸來一個大黑油布,昨日虎子尋著空來了古家,幫著給灶頭上搭了個涼棚,連口熱茶都冇喝就又忙著走了。

思及此,劉娟兒又起了旁的心機,她想,這肉固然剁得碎,但因為醃過了,肉質本來就發硬,就算剁得再碎,咬口不說,也冇個東西來壓住腥味兒!若說下鍋油炸吧,誰見過油炸瘦臘肉的?那一炸怕就得吃不到肉味了!若說也下酸菜來配,那本身又何必把菜和粥分開來煮呢?想了半天,劉娟兒俄然有了主張!

等加了鼠肉油渣的燉酸菜一起鍋,香味滿院子亂跑,引得劉娟兒肚子裡咕嚕嚕地響!她裝了滿滿一盆酸菜。挑著筷子嚐了一口,隻感覺入舌一股鮮香味兒,這油量大的油渣裡的腥騷味兒公然被酸菜的酸味給壓了下去,且還將菜葉子津潤得棉柔嫩口。一滑溜就進了劉娟兒的肚子裡!

思及此,劉娟兒又起了旁的心機,她想,這肉固然剁得碎,但因為醃過了,肉質本來就發硬,就算剁得再碎,咬口不說,也冇個東西來壓住腥味兒!若說下鍋油炸吧,誰見過油炸瘦臘肉的?那一炸怕就得吃不到肉味了!若說也下酸菜來配,那本身又何必把菜和粥分開來煮呢?想了半天,劉娟兒俄然有了主張!

在村長孫厚仁的提一下,劉樹強一家盤算主張將請工飯和請田宴一遭辦成,也免得華侈人力物力,鄉親們也能好好瞧瞧熱烈!村長的婆娘孫宋氏替胡氏挑了個黃道穀旦,定在玄月下旬秋分時正式擺宴。但各種雜項事件和野生的籌辦卻不能比及母雞撅屁股才展開,是以劉樹強百口人都忙了起來,劉樹強和虎子每日天剛亮就出門打算,胡氏帶著劉娟兒日日都往古郎中家跑幾趟,五子倒是消閒,隻用呆在孫家的空房裡守好劉家人的產業纔是正緊大事!

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