劉娟兒將鍋裡的油十足倒了出來,僅餘一小汪在鍋底,先下一點水,再下酸菜,等鍋裡方纔冒煙,就將鼠肉油渣十足下進了鍋,又加了小半鍋水,將灶頭的火捅小,漸漸燉了一盞茶的時候!
思及此,劉娟兒又起了旁的心機,她想,這肉固然剁得碎,但因為醃過了,肉質本來就發硬,就算剁得再碎,咬口不說,也冇個東西來壓住腥味兒!若說下鍋油炸吧,誰見過油炸瘦臘肉的?那一炸怕就得吃不到肉味了!若說也下酸菜來配,那本身又何必把菜和粥分開來煮呢?想了半天,劉娟兒俄然有了主張!
在村長孫厚仁的提一下,劉樹強一家盤算主張將請工飯和請田宴一遭辦成,也免得華侈人力物力,鄉親們也能好好瞧瞧熱烈!村長的婆娘孫宋氏替胡氏挑了個黃道穀旦,定在玄月下旬秋分時正式擺宴。但各種雜項事件和野生的籌辦卻不能比及母雞撅屁股才展開,是以劉樹強百口人都忙了起來,劉樹強和虎子每日天剛亮就出門打算,胡氏帶著劉娟兒日日都往古郎中家跑幾趟,五子倒是消閒,隻用呆在孫家的空房裡守好劉家人的產業纔是正緊大事!