“口感甚好!當真是可貴!大虎兄,你籌算用這肉鬆來包蒸餃?麪皮棉柔,肉鬆酥散乾硬,如此相配,可不是讓人吃著膈應麼?”白奉先摸著下巴對虎子這麼一說,虎子臉上得意的笑容驀地消逝,他隻想到肉鬆是鹹中帶甜的滋味,恰好忘了多想想做成蒸餃今後的口感怕是不太合適!
冇體例了,既然都做出來了……劉娟兒對虎子展顏一笑,一邊將油紙包擱在案板上一邊不斷嘴地說:“哥,我教你個彆例!包肉鬆的餃子確切不適合用蒸的,最好是用烤的!對了,就是用我們做辛甘包的阿誰彆例!但這會子……想發麪包怕是不敷時候,開封爐又得去庫房裡挑釁出來洗刷潔淨……不如這麼著吧!我們就做厚麵煎餃,包一大團肉鬆出來,那味兒必定錯不了!”
“這涼絲絲的冷粥,又配著這麼油的……”虎子一臉思疑地撿起調羹嚐了一口,頓時滿臉發光,一邊往喉嚨裡咽一邊連聲誇獎道“好好好!太入味了!就這麼拌著粥吃我都能吃一大碗呢!奉先,你,快來嚐嚐!”
“口感甚好!當真是可貴!大虎兄,你籌算用這肉鬆來包蒸餃?麪皮棉柔,肉鬆酥散乾硬,如此相配,可不是讓人吃著膈應麼?”白奉先摸著下巴對虎子這麼一說,虎子臉上得意的笑容驀地消逝,他隻想到肉鬆是鹹中帶甜的滋味,恰好忘了多想想做成蒸餃今後的口感怕是不太合適!
聞言,劉娟兒當真是有點哭笑不得,她千萬也冇想到本身隨口一說倒讓這個哥聽進了內心,內心倒是有些打動,但又感覺這麼著分歧適!這肉鬆,在宿世有高壓鍋的期間做起來也不算很煩瑣,劉娟兒本身就常常做些牛肉鬆豬肉鬆雞肉鬆來當零嘴,端得是口感好又潔淨天然!
劉娟兒接過包好的糖餃子一一放進蒸籠裡,垂著眼皮冇作聲,實際她內心有點不是滋味。虎子本來想奉告爹孃那香玉豆是被白奉先撿返來的,但白奉先卻死力禁止他這麼說,直道:“畢竟此事事關你們的伯孃,總能連累到你們家中私事,我不過一個外人,要這份功績來貼金有何用?某要再生是非了!”
“嗨呀,我娘你還不曉得?就愛心軟!她想著本身的香玉豆現在也撿返來了,總叨叨著去跟我奶他們化兵戈戈為財寶,也好讓我爹內心好受些麼不是?唉……我咋勸都不聽,回回疇昔吃了掛落也不斷念,這個娘啊……可不是剛烈麼?!”虎子一邊感喟一邊點頭,將一個圓圓的薄麪皮攤在手中窩了窩,添進一大團芝麻花生餡兒的糖料捏成了個精美的糖餃子。