“嗨呀，我娘你還不曉得？就愛心軟！她想著本身的香玉豆現在也撿返來了，總叨叨著去跟我奶他們化兵戈戈為財寶，也好讓我爹內心好受些麼不是？唉我咋勸都不聽，回回疇昔吃了掛落也不斷念，這個娘啊可不是剛烈麼？！”虎子一邊感喟一邊點頭，將一個圓圓的薄麪皮攤在手中窩了窩，添進一大團芝麻hua生餡兒的糖料捏成了個精美的糖餃子。

喲！劉娟兒眼中一亮，欣喜地捧著那油紙包連聲道：“哥，這不是肉鬆麼？！我就那麼學了幾句，你是啥時候揹著我鼓搗出來的？”說著。她也不顧本技藝上滿是麪粉，倉猝揀起一小口肉鬆放進嘴裡細細咀嚼。跟著一陣又沙又酥鬆的口感在唇舌間滿盈開來，那股熟諳的甜中帶鹹的滋味隻讓劉娟兒打動得滿臉發光！真的好久冇吃到肉鬆這味本身宿世非常偏疼的零食了！想那肉鬆也不算多難做，恰好劉娟兒心中顧忌，不肯隨便去變動各種飲食在冗長的汗青中生長的路數，是以隻對虎子抱怨過幾次，冇想到這個哥還真給做出來了！

厚麵煎餃？虎子一臉茫然地介麵道：“你意義是說還是用阿誰平底扁鍋來做？取厚厚的一團麵捏成個大餃子的模樣，包肉鬆來煎熟？這能成麼？那麼大一團厚麵便是蒸也很多費些時候，過油煎的話”

“嗨呀，哥你咋這麼不靈光呢？當然要先蒸熟，然後再過油把表皮煎得脆脆的呀！這個肉鬆啊，那但是有很多種吃法，咋配都好吃呢！”劉娟兒輕聲一笑，回身從櫥櫃裡取出一碗隔夜的涼粥，揀了點肉鬆放進粥裡攪動攪動，笑眯眯地遞到虎子麵前，抬抬下巴表示他來嘗一嘗。

“這些乾肉碎末名為肉鬆？好生恰如其分的稱呼！”白奉先獵奇地探過甚來。隻見那油紙包中裹著一堆的金黃油亮的乾肉碎末，絲絲蔓蔓，拒不成形又渾然一體，劈麵都能聞到一股特彆的乾肉香味。見劉娟兒吃得香，白奉先也抽手抓了一撮放進嘴裡咀嚼，一邊嚼得噴香一邊讚歎道：“乾硬。卻也勁道，毫無水分卻令人丁舌生津！端得是鹹鮮甘美！大虎兄，這肉鬆是如何製成的？”

但總歸是有點虧欠白哥哥麼不是如果說出真想，冇準娘就能對白哥哥更有好感呢！劉娟兒撇了撇嘴，昂首對虎子輕聲道：“迎客餃子送客麵，我們歡迎胡舉人百口歸鄉，也不好都包成糖餡兒的吧？這甜滋滋的也就茹素姐姐愛吃，胡夫人也不是很能吃得甜的，要不要順道包些香菇豬肉蒸餃？”

“口感甚好！當真是可貴！大虎兄，你籌算用這肉鬆來包蒸餃？麪皮棉柔，肉鬆酥散乾硬，如此相配，可不是讓人吃著膈應麼？”白奉先摸著下巴對虎子這麼一說，虎子臉上得意的笑容驀地消逝，他隻想到肉鬆是鹹中帶甜的滋味，恰好忘了多想想做成蒸餃今後的口感怕是不太合適！

“口感甚好！當真是可貴！大虎兄，你籌算用這肉鬆來包蒸餃？麪皮棉柔，肉鬆酥散乾硬，如此相配，可不是讓人吃著膈應麼？”白奉先摸著下巴對虎子這麼一說，虎子臉上得意的笑容驀地消逝，他隻想到肉鬆是鹹中帶甜的滋味，恰好忘了多想想做成蒸餃今後的口感怕是不太合適！

“嗨呀，做這個又不難，隻是有點兒費事！恰好娟兒還不肯脫手做！她一貫嘴饞。那我咋樣也得給她做出來嚐嚐麼不是？”虎子對勁洋洋地抬著下巴，指著油紙包中的肉鬆連聲道“娟兒說這玩意兒如果要適口，那須得把肉壓得稀爛才成！但漸漸用火來燉又不成，我就想著，不如用阿誰做煎餃的平底扁鍋扣上封得嚴嚴實實的封蓋來嚐嚐！冇想到還真成了！大火一上就壓得稀爛！！”