雖說這工序爛熟於心，但此時又冇有高壓鍋這玩意兒，幸虧虎子竟能想到她纏著劉樹強倒鐵匠那邊定製的平底扁鍋！要說這個鍋的由來，那也是因為劉娟兒饞嘴，總感覺普通油鍋煎出來的生煎包子生煎餃子不敷味，愣是鼓搗出這麼個玩意兒來！但劉娟兒又愛美，不肯多吃大油的東西，是以那鍋隻做了幾複生煎就被束之高閣，誰能想到竟會被虎子“闡揚所長”？

冇體例了，既然都做出來了劉娟兒對虎子展顏一笑，一邊將油紙包擱在案板上一邊不斷嘴地說：“哥，我教你個彆例！包肉鬆的餃子確切不適合用蒸的，最好是用烤的！對了，就是用我們做辛甘包的阿誰彆例！但這會子想發麪包怕是不敷時候，開封爐又得去庫房裡挑釁出來洗刷潔淨不如這麼著吧！我們就做厚麵煎餃，包一大團肉鬆出來，那味兒必定錯不了！”

目睹虎子和白奉先兩人捧著一碗拌了肉鬆的涼粥你一口我一口吃得非常歡實，劉娟兒內心卻還是有點不是滋味。唉這下但是要違背汗青了我不會有罪惡吧劉娟兒皺著眉頭瞟了眼那案板上的肉鬆，不由自主地想起關於發明肉鬆的阿誰傳說。

冇體例了，既然都做出來了劉娟兒對虎子展顏一笑，一邊將油紙包擱在案板上一邊不斷嘴地說：“哥，我教你個彆例！包肉鬆的餃子確切不適合用蒸的，最好是用烤的！對了，就是用我們做辛甘包的阿誰彆例！但這會子想發麪包怕是不敷時候，開封爐又得去庫房裡挑釁出來洗刷潔淨不如這麼著吧！我們就做厚麵煎餃，包一大團肉鬆出來，那味兒必定錯不了！”

“口感甚好！當真是可貴！大虎兄，你籌算用這肉鬆來包蒸餃？麪皮棉柔，肉鬆酥散乾硬，如此相配，可不是讓人吃著膈應麼？”白奉先摸著下巴對虎子這麼一說，虎子臉上得意的笑容驀地消逝，他隻想到肉鬆是鹹中帶甜的滋味，恰好忘了多想想做成蒸餃今後的口感怕是不太合適！

劉娟兒接過包好的糖餃子一一放進蒸籠裡，垂著眼皮冇作聲，實際她內心有點不是滋味。虎子本來想奉告爹孃那香玉豆是被白奉先撿返來的，但白奉先卻死力禁止他這麼說，直道：“畢竟此事事關你們的伯孃，總能連累到你們家中私事，我不過一個外人，要這份功績來貼金有何用？某要再生是非了！”

“口感甚好！當真是可貴！大虎兄，你籌算用這肉鬆來包蒸餃？麪皮棉柔，肉鬆酥散乾硬，如此相配，可不是讓人吃著膈應麼？”白奉先摸著下巴對虎子這麼一說，虎子臉上得意的笑容驀地消逝，他隻想到肉鬆是鹹中帶甜的滋味，恰好忘了多想想做成蒸餃今後的口感怕是不太合適！

厚麵煎餃？虎子一臉茫然地介麵道：“你意義是說還是用阿誰平底扁鍋來做？取厚厚的一團麵捏成個大餃子的模樣，包肉鬆來煎熟？這能成麼？那麼大一團厚麵便是蒸也很多費些時候，過油煎的話”

喲！劉娟兒眼中一亮，欣喜地捧著那油紙包連聲道：“哥，這不是肉鬆麼？！我就那麼學了幾句，你是啥時候揹著我鼓搗出來的？”說著。她也不顧本技藝上滿是麪粉，倉猝揀起一小口肉鬆放進嘴裡細細咀嚼。跟著一陣又沙又酥鬆的口感在唇舌間滿盈開來，那股熟諳的甜中帶鹹的滋味隻讓劉娟兒打動得滿臉發光！真的好久冇吃到肉鬆這味本身宿世非常偏疼的零食了！想那肉鬆也不算多難做，恰好劉娟兒心中顧忌，不肯隨便去變動各種飲食在冗長的汗青中生長的路數，是以隻對虎子抱怨過幾次，冇想到這個哥還真給做出來了！