虎子頓悟,這是怕被某位大人看到他將曬乾的辣椒帶出去,聽那衙役的口氣,從外頭帶出去的東西極有能夠被人揪著質疑,以是才這般裝模作樣!
“委實別緻,老夫已經迫不及待了!”胡永輝笑得滿麵紅光,肥墩墩的下巴鎮靜地悄悄顫栗。
同業的李家三個大丫環全都呆若木雞,誰也看不懂一貫寬寵遇人的三蜜斯為何俄然發作,不由得惴惴不安,縮手縮腳,恐怕本身也行錯事。
不一會兒,虎子快手倒空了鹽水,將剁碎的乾辣椒一股腦倒進石臼裡,而後又一手穩穩扶著臼槽的邊沿,一手拿起杵頭賣力地搗弄,隻見他又是碾,又是壓,一柄杵頭在臼槽中哐哐作響。
一樓比試區裡的人涓滴不知二樓動靜,劉娟兒已經批示烏青抬來一圃用木片攏著的盆栽土,在土麵架起乾柴枯枝燒火,又讓其他小廝將開封爐的支架擱置在火堆擺佈兩側,最後由烏青打頭,四個小廝一起用力搬動開封爐,謹慎翼翼地掛在支架上,爐底的洞口正對火堆。
向老爺沉聲道:“快將這小子叫過來,我倒要問問他弄得甚麼鬼!”
麪包進了爐,劉娟兒猛一下拉攏排闥,這才大大地鬆了口氣。
向夫人一臉唏噓,她雙手扶著向老爺的一邊胳膊低聲道:“劉家兄妹真乃天生奇才……若能刻苦磨練廚藝,假以光陰,必然能有一番作為!”
聞言,虎子點頭不迭,端起油凶暴子和早就籌辦好的肉末肉片,幾步走到安排一邊的十個生麪包前,他拿起一個生麪包,從頂心處稍稍掀起一片光滑的麪皮,手上三指夾著一小團混了辣子和蒜末的肉末塞進麪包中,又將表皮壓死,抹上一層酥油,再將蒜末醃製的裡脊肉沾在酥油上,用調羹的後背在裡脊肉片上抹下一層輕浮的油凶暴子。劉娟兒在一邊看得連連點頭,臉上儘是笑意,虎子哥真是個點心天賦!壓根不消我提點就能曉得如何掌控辣子的分量!
“碧雲,你隨我去便方便利。”李如燕驀地起家,對著一個姿色平平的丫環伸出一條纖細藕臂,碧雲倉猝接辦扶住,回身轉頭之間,臉上不由蕩起一片對勁的含笑。她心道,也不知這銅月是犯了甚麼錯獲咎了蜜斯,這下可有我的出頭之日了!呸!待看你還如何浮滑?!
想要獲得細細的辣椒麪,唯有效石磨將乾辣椒幾次碾磨,劉娟兒抬著小臉在隔間內張望了一圈,見冇有小石磨,忙拉著虎子的衣袖急聲道:“哥,你咋也冇要個石磨子來呀?這會子還來的及去要廚具麼?這可咋辦?哎呀!你快想體例呀,眼瞅著就來不及了!”
“胡徒弟,你如何看?”王大人一手撐著額頭,看似漫不經心,實際大將劉氏兄妹的行動看了個十全十“這但是好別緻的做法!”
銅月手足無措地看了李如燕一眼,惶恐慚愧地垂下頭去,心中如同竄進了個急蹬腿的兔子,上高低下,擺佈急撞,半晌不得安寧。
“胡說甚麼?!誰許你群情我同外男的是非?!更加冇臉冇皮了!”
“哥,我感覺吧……這火越大越好……”以這麼原始的前提來烤麪包,天然是溫度越高越好!劉娟兒如有所思地點點頭,宿世的烤麪包爐能用電熱導體來升溫,這開封爐也就巧在密封性強,按理說差未幾也能整出合適的高溫來!
跟著碧雲和李如燕一起走遠,銅月恨恨地咬住下唇,心中急雨如瀑,她轉了轉眸子,扭頭對身後的兩個丫環嬌聲道:“碧雲常日裡奉侍的少,我怕蜜斯不風俗,這便跟上去看看。”語畢,她頭也不回地疾步而去。