李雪梅那也是對勁。

每年的三十，顧如河一家百口返來，然後待到初二早上就會歸去，那是因為初二還要去肖雪孃家拜年的。

一層肥肉一層瘦肉，看起來就很有食慾，不要說先用各種調味料煮到能用筷子恰好從肉皮紮到底端，這肉就煮好了。

雞鴨都殺好洗好，都要燉煮好啦。

一天忙不完，燒肉甚麼的隻能比及明天做了。

豆腐早上就做好了，被顧曉青上中間的蒸鍋上切成一片片的蒸透了，現在正晾在一邊上早就涼透了。

普通人家不做這個。

但是李雪梅有了心機籌辦，光是那天看著顧老太太的那模樣，就是一臉的鄙吝吝嗇，本身去了，怕是孩子們恐怕吃不上甚麼，李雪梅不能委曲了自家的孩子。

才總算是忙完了。

心說，如許，顧老太太總不能不讓孩子們吃飽吧。

然後把肉撈出來晾涼，在肉皮上用蜂蜜均勻的塗抹上一層，持續晾涼，然後再放到油鍋裡把肉皮炸到紅褐色的，肉皮都收成了褶皺的模樣，內裡的肥油都被炸出來，就金黃適口啦。

實在顧曉青也驚駭這年夜飯吃不飽，以是已經和本身媽籌議了，自家已經裝好了一隻火鍋。

這模樣的燒肉切成了薄片放在火鍋的最頂上，蓋的嚴嚴實實的，誰也看不到底下的真材實料，然後澆上一碗早就兌好的調味汁。

炸丸子就是把肥瘦適中的豬肉餡裡摻上豆腐，煮熟的白蘿蔔絲，另有粉麵，調味好了就用手沾了淨水，把餡料擠成一個個的圓溜溜的球形放到油鍋裡炸到金黃色浮在油麪上就好了。

往年，李雪梅顧如海到的最早，因為每年的年夜飯，也要三個妯娌一起做的，但是肖雪就彆想了，人家那是金貴的每次都是坐在炕上不動窩的。

這在村裡也是頭一份。

以是就自作主張的帶了四樣菜。

春聯早就貼上了。

薑秀蘭也就是個心眼活的，老是比及入夜纔過來，到時候，李雪梅根基把飯菜都玩弄的差未幾了。

顧如海他們一到，一家子先到屋裡和顧老爺子到號召。

大年月朔也是如許，一家長幼的隻如果兒子，都會帶著媳婦孩子回到自家吃團聚飯。

恰好放進油鍋裡炸成金黃，兩麵都微微脆脆的，纔出鍋。

要不是因為大年三十都是這風俗，要在白叟家裡過年。

顧曉傑光是圍著鍋灶邊上就轉了好幾圈了，每轉一圈，兩隻手裡就多了幾隻丸子，嘴巴裡也是鼓鼓的。

隻要想吃的時候，把內裡的柴炭一燒著，，很快就是一鍋熱氣騰騰，香氣四溢的過節的好菜啊。

因為本年李雪梅特地想要給孩子們好好的過一個肥年，想著豪闊一把，以是這丸子也是籌辦的足足的，這一鍋鍋的下來，足足的到了兩三點才炸好了丸子。

做出來的丸子香酥堅固，還不散開，味道阿誰美啊。

顧曉青因為對於吃食老是要求做到最好，還在丸子裡甩了七八個雞蛋，把蔥薑擠出來水對出來，一起攪拌的丸子餡。

一進屋，公然起首迎上來的就是顧老太太的一張陰沉的黑臉，看著顧如海和李雪梅另有身邊的三個孩子，顧老太太冇有破口痛罵，但是也是不陰不陽的跌了一句：“垂教員的，你們可真是早啊。這是等做熟了飯，纔來呢。”

拎著籃子，帶著三個孩子和顧如海鎖上大門出門了。