寧婉在粉條作坊裡連續守了十幾日，見劉教員傅做粉的經曆公然實足，每日裡作坊裡有條不紊地做出上百斤的粉條，而寧大河也漸漸地能在劉教員傅的教誨下做些更首要的事情了，才放下了心，重新跟著爹去虎台縣裡了。

隻是在虎台縣裡買鋪子卻一向不大順利。縣裡的牙行收了定銀倒是非常勤懇，每有出售的鋪麵都會帶他們疇昔，但是寧婉看了一個月卻半個也冇看中。

吃罷了酒，寧婉又端上蘿蔔粉條包子、粉絲疙瘩湯兩樣主食，“大師早晨還要做粉條非常辛苦，多吃些。多吃些，”是以時氣候尚不太冷，白日裡還不能上凍，故而大師白日也不過做些籌辦的活兒，要到早晨才做粉呢。

寧梁在縣城裡走熟的，是以竟也替畢掌櫃說話，“婉兒，現在好的鋪子公然不好遇，我們要麼再等下去，要麼就先在次街上選一個鋪子吧。”

就比如眼下兩道涼拌綠豆粉，一道用最細的綠豆粉絲煮熟投涼與切得細細的黃瓜絲放在一個盤子裡，碧綠的黃瓜絲鋪鄙人麵，烏黑的粉絲擺在上麵，中間堆上一撮細蔥絲和蒜末、灑了鹽和糖，隻要再淋上陳醋拌在一處，又酸又甜，非常爽口；而另一道用兩分寬的粉條鋪好，上麵放上與煎得黃燦燦再切成一樣寬的雞蛋皮，另有一把香菜末，放入芝麻醬、鹽、醬油，吃起來倒是又香又醇又勁道。

“對，就是我們縣衙裡的趙典史家的，”畢掌櫃又絮絮地說：“他家典史這個職位傳了好幾代了，不但馳名譽，就是家財也不曉得堆集了多少，隻要買鋪子的，那裡有賣鋪子的！還是因為方纔說的，這鋪子給女兒陪嫁了，半子又在安平衛，趙太太才替她賣了的，也算是可遇不成求的機遇。”

但是冇有鋪子，她又有甚麼體例？最後也隻要勉強應了下來，“那也要找次街上寬廣、人流多的處所。”

第二日公然用粉條打告終燉豬肉，肉是紅燒的，味道非常濃烈，而粉條倒是用最寬的粉，燉得與肉湯一樣的色彩，吃起來香醇至極，綿軟中又有些彈牙，不止孩子氣的石頭喜好，大師就冇有一個不愛的。

眼下她再去虎台縣，除了賣粉條，還要看房舍。

寧大河見狀也從速起家敬徒弟，一時之間大師歡聲笑語。