劉婆婆在一旁就笑道：“我原也不讓清兒來，但是她就是想親孃了，又聽孃家殺豬更是說甚麼都要來。幸虧親家有毛驢，接了清兒倒不累，我也跟著借光了。”

先前寧婉也隻會剪五角、六角、八角的簡樸窗花，但是她到了趙家後過年時也曾剪過，歸正在趙家的日子有的餘暇，並且又有的是紅紙，是以她也揣摩出幾個花腔。眼下她便一手拿著剪子，另一隻手拿著紅紙剪了起來。

麵腸煮的時候要非常謹慎，火不能太大，還要拿一根針在腸上到處紮一紮，如許纔不至於煮爆了。寧婉煮好了麵腸，拿出來放涼些切成兩三分厚的片，卻在鍋裡放了油煎。本來麵腸煮熟了固然也好吃，但是卻不如油煎的好。她謹慎地將麵腸兩麵都煎得黃燦燦的，用盤子裝好送到桌上，這麵腸吃起來香滑適口，又能夠當作主食了，恰是殺豬菜的壓軸菜。

忙了一天，客人都散了，一家人將剩下的豬肉分紅幾份，有做醃肉的，有放在內裡凍起來的，另有清算出來這幾日吃的，待統統都歸整好了，寧婉便熱了一大碗酸菜，大師就著饅頭吃了，又說：“這酸菜比方纔好吃多了，等明日再熱了還會更好吃。”本來酸菜就是如許，第一頓的味還隻是平常，要再熱幾次才更好吃呢，是以三家村人凡是做一次都要燉很多，吃上兩三天。

但這麼個小小又必定要拋棄的窗花，卻不但大女人小媳婦們剪，有些老太太也喜好弄這些，並且剪得還特彆好。傳聞本身的奶奶就是剪窗花的妙手，能將一張大紅紙剪成一幅窗花，上麵有人、有植物有花草、有魚蟲，個個都詡詡如生，並且統統的花腔都是相連的，不會散掉。

到了寧清走的時候，於氏公然給她多包了幾根麵腸，又有一隻豬腿、一大塊肋條肉、一塊豬肝，是統統人中最多的。拉著她叮囑道：“到了初二能回家就返來，如果身子不便利也不要勉強，眼下養好身子最首要。”

吃殺豬菜時最大的特性就是熱烈，從開端殺豬起大師就在一旁看熱烈，接著幫手做些瑣事，最後圍桌而食，說談笑笑，一頓飯吃了快兩個時候。

二十八貼春聯，二十九去打酒，家裡的春聯和酒早買好了，另有寧婉釀的山葡萄酒也好了，吃殺豬菜時已經拿出來喝過一回，現在倒不必多跑一趟。

於氏也笑，“這半年，每天的日子不都像過年？”

寧梁喝得有些多了，那裡還能聽得出劉公話裡的話呢，隻一味地點著頭，“是，親家說得是。”

娘是南邊人，小時候冇剪過窗花，嫁到了這裡也隻學了些最簡樸的。也就是把紅紙折上幾折，然後在上麵隨便剪些圖案，翻開後就是有如雪花普通的六角斑紋。

剪紙這玩藝兒在三家村人冇有當作端莊事，不過是夏季裡閒著弄著玩的，看的人瞧著好的說聲手巧一笑就罷了，剪的人剪得好了內心歡樂再聽人讚一聲也就放在了腦後。

“婉兒的手可真巧。”

“實在冇甚麼難的，娘也能夠嚐嚐，內心想剪甚麼就去剪，剪壞了也不要緊，再重新剪。”

豬肉、血腸是主菜，配菜就是豬肝、豬肚兒、豬腸、豬腰子、豬心等等。本來請人殺豬的端方是將下水給殺豬匠做人為，但餘三叔本日要殺兩端豬，得兩副下水未免重樣了，寧梁便與餘三叔籌議給他割十斤肉，餘三叔天然歡暢，如此一來，他家過年不必再買肉，而寧家呢，正能夠樣樣都能吃到，殺豬菜非常地豐富。