固然都是一樣的皮一樣的餡，但是每小我包出來的餃子都是不一樣的，爹包的餃子略大一些，兩角散開，向後仰著，公然像半躺的模樣，而寧婉包的餃子個個端端方正的，兩角向正中包過來，坐得非常整齊，而娘擀好了皮包的幾個餃子又不一樣，肚子大大的像個小瘦子。是以三家村人常會對著餃子說包餃子人的性子，也不是冇有事理的。

大年三十，吃過一年中最豐厚的年夜飯，百口人便到院子裡放鞭炮。本年寧梁買了很多新花腔，有聽響的，另有看花的，多是三家村這邊從冇見過的。

寧家這邊放著鞭炮，便有很多小孩子們跑來看，非常地熱烈，於氏見石頭醒了，也將他包得嚴嚴抱了出來看了一會兒才歸去。

喜姐聽了點頭，“這不過掙些小錢罷了，每日又累得很。”

在三家村，隻要家裡有女人的，男人普通不做飯。爹也一樣，他會擔水劈柴、餵豬餵驢，卻很少進灶間。但是過年時包餃子卻不一樣，他每次都興趣勃勃地跟著大師一起包。每次包餃子的時候還會說：“我剛娶了你娘那年過春節，就是我教的你娘如何包餃子。”

在三家村如許偏僻的處所，並無燈會夜市可逛，鞭炮放過了便回屋裡守歲。家裡點亮了幾盞燈，寧梁喝著酒，於氏說著閒話兒就到了半夜時分。按三家村這邊的民風，這時候家家還要再吃一頓餃子，而十有九家又會做豬肉酸菜餡的餃子，恰是寧家人最愛吃的。

寧婉接在手裡，卻不大沉重，翻開一看，果不其然內裡都包著的不是銅錢，倒是打成花朵形的銀錠子，也不曉得爹在那裡換來的。寧婉就笑了起來，“爹孃的壓歲錢好厚啊！”

寧婉聽過好多次了，連接下來娘會說甚麼也曉得。公然娘就說：“我們那邊過年是不吃餃子的，要吃年糕、豆腐、另有魚，以是你爹說要包餃子，我就不曉得應當如何辦了，想去問二嬸和三嬸又怕她們罵我，就呆在屋裡。”

娘從速戳穿他，“那鍋餃子煮漏了一半！”

“如許的話你還真像大姑說的，隻能嫁一個有錢人家了，”但是寧婉搖點頭，“不過，我還感覺還是本身能掙錢比甚麼都好，花起來也硬氣，並且彆人再不敢瞧不起你了！”

爹擺好一個炮仗，卻還將線香遞給女兒，“爹看你放鞭炮比本身放還高興呢！”

“梨本來就沉得緊，凍上後更沉，如何送到虎台縣去呢？”喜姐兒就點頭說：“我們家又冇有毛驢。”

爹就對勁地說：“實在我也冇包過餃子，隻是看過彆人包。但是我還是帶著你娘包出來一鍋餃子！”

寧婉就說：“爹，你也放幾個玩呀！”

從酸菜缸裡撈出酸菜，去了內裡的幫逐葉洗淨，再留下大師愛吃的酸菜心，也剁成碎末，再用手攥去多餘的水放在肉餡裡攪均就成了酸菜餡了。

“石頭還小，家裡隻你一個，天然要厚一些了！”

在喜姐眼裡寧家變了很多，但實在寧婉卻曉得家裡不過量買了些平常用品罷了，不必說與真正繁華的人家冇法比，就是與趙家也差得遠呢。喜姐不過是因為寧家家道本來不如大姑家，現在便感覺不大適應，她又與自家不見外，不然哪能到彆人家裡說出如許的話呢。

等著水燒開下餃子的時候，娘又指著蓋簾上的餃子說：“你爹包的是躺餃子，是個有福分的人，婉兒包的是坐餃子，個個像元寶，將來必然會有錢花……”