飯要一口一口吃，做事兒也是要一步一步一步來的。幸虧現在氣候比較涼，溫度散熱快，夢鳶把炒好的豆子攤開來了以後也就等了一刻鐘的時候。

第一鍋炒出了經曆，火候也把握得不錯，很快的，第二鍋也出鍋了。把豆子都剷出來了以後，夢鳶讓李婆子敏捷的往鍋裡注水。

“行吧，那您就在這看著吧，等水分瀝乾水了以後我再過來放入其他的調料。”

要在嶽福樓推出石鍋魚，那麼魚是關頭，現在淡水魚，秋水村這裡是冇法供應那麼多的連鎖店，目前來講，也隻能依托海鮮來撐一段時候，那也隻能在限量供應的環境下的。等開春，冇那麼冷了魚兒輕易長了便能夠替代海魚。

“好嘞，有您這句話，我現在就去跟村長說然後調集弟兄籌辦東西明兒就出海。”

夢鳶看了下簸箕，用得比較舊了，有些棱角都給磨平了，就像李婆婆說的，重視點就冇事兒的。

“村長，我想清楚了，我出世在漁村就代表著我這一輩子都是漁民，漁民漁民，生來就是捕魚的。至於魚價…我信賴，隻要我捕到的魚充足好，就算不說夢女人也會加價兒的。”

她的本意是想說掉了就丟的，厥後想想不對，都是農戶出身的，本身現在不過是賺點點錢罷了，如果說出如許的話出來，不曉得鄙大家的內心會如何想本身的。

夢鳶俄然的出聲讓專注於撈豆子的李婆子被嚇了一跳，手一抖就把豆子給灑落在地上了。“唉喲，女人，您過來咋不出聲兒呢？瞧把我嚇的，豆子都給掉下來了。”

“哦？於三叔您要找我談甚麼呢？出海的事兒嗎？如果的話，那我們明天的設法都湊一塊兒了。我明天找你來是想問下於三叔，還願不肯意出海捕魚？”

“夢女人，聽柳叔說您找我？對不起啊，我不曉得您已經回漁村了。正巧，我也有事兒要找你談談。”

“不消那麼嚴峻，我隻是叫你過來幫我燒火，我對燒火，節製火候不是很諳練，就想著找小我來幫手，做這吃食，火候的節製是一個關頭，如若不然，不但糟蹋了豆子，咱的儘力都是白搭的。”

“不曉得呀，我冇見著，唉喲，不消紗布也冇事兒的，這簸箕都很光滑，翻的時候重視些就是了。”

“於三叔，既然你都把話放出來了，那我也給你透個底兒。我這海鮮工廠就是為了海裡的東西蓋的，如果冇有漁民出海捕魚，那我這工廠也就冇有存在的需求了。我還是那句話，有多少要多少，分類好的一個價，不分類的一個價兒。看你們決定。”

“李婆婆，接下來的事兒你就多操心的盯著了，我出去歇會兒。”炒的豆子未幾，長時候的悶在裡邊也是受不了的。

打發走了於三後，夢鳶回到東院廚房，李婆子正把煮好的豆子看起來放簸箕上瀝乾水。

“李婆婆，如何？豆子都能用手指捏得爛了嗎？”

想到今後‘夢家豆豉’能在天下各地，乃至出口都有能夠，她就彷彿瞥見了一張張的銀票再向她飛來啊。

“李婆婆，費事您去把門口的簸箕過來，這一鍋已經能夠起鍋了。”再炒下去，估計就得廢掉了。

能夠說，夢鳶此次為了今後鹹魚的發賣量提早做的工夫不是一星半點兒的。曬乾的海鮮輕易儲存，但豆豉分歧，它的保質期比較短，並且對環境的要求也是很高的。如果在真空環境下儲存一年那是冇題目，不過這個技術在這裡行不通，那麼，最遍及的儲存體例就是放在陶罐當中。