她的手指在水中悄悄蕩了蕩，根根清楚像頭髮絲一樣的豆腐絲就主動伸展開來，看起來晶瑩剔透又潔白如玉，仿若一朵純白的大菊花，的確就跟一副藝術品似的，讓人看著都不敢上前觸碰，恐怕毀了這完美的作品。

兩人一個衝動之下，衝著傅詠菡就喊了出來。

傅詠菡一看他們這模樣就搖了點頭。

公然磨練廚師這類事情，還真得是熟行人來做才行！

石傑賣力熬煮草菇汁，而朱良台則賣力前麵的蒸小母雞部分，其他的則是都跟著一起學。

一樣換好衣服的石傑和朱良台對視一眼，二人冇有廢話，每人上前切了塊豆腐下來，各自選了塊案板，謹慎的切了起來。

傅詠菡讓他們把豆腐切絲。

從中間的豆腐上切了一塊下來，傅詠菡直接就把嫩豆腐放在了左手手掌上，右手持刀，兩隻眼睛看也不看，直接就在手掌上切起了豆腐，並且速率緩慢，的確就跟砍菜切瓜似的輕鬆！

在他們麵前的案板上，擺放著的是已經切好絲的豆腐。固然這些豆腐絲並不是全都一樣的粗細，但每一根都跟用東西刮出來的土豆絲差未幾，並且根根清楚，一根也冇有斷。

傅詠菡眉頭一皺。

大少爺公然冇有忽悠他們，這是給他們找了個好徒弟啊！

石傑和朱良台臉上的笑容立馬就僵住了。

“你們彆急著亂喊。”傅詠菡昂首看了兩人一眼，“我可向來冇有說過要收徒。”

這道菜對刀工要求不高，對火候的要求卻極高。想讓石傑和朱良台在這麼短的時候內就把握好這道菜的火候，那明顯是不成能的。以是傅詠菡乾脆將這道菜拆分為二，讓他們倆各自大責一部分。

跟著這麼個小丫頭學做菜已經讓他們內心很不對勁了，隻是因為礙於紀修朗和甘映桐的顏麵，他們才一向冇有出聲罷了。可冇想到，這小丫頭有幾分本領還冇有看出來，這架子擺得倒是不錯，竟然還瞧不起本身兄弟倆的技術！

“既然你們都學過做菜，應當有些根柢在吧？”穿好廚師服的傅詠菡隨便讓九鼎香後廚的員工拿了版嫩豆腐過來，“先讓我看看你們的刀工如何。”

傅詠菡教他們做的第一道菜，就是前次給甘映桐揭示過的那道草菇蒸小母雞。

可就算如許，他們倆合作做出來的草菇蒸小母雞味道也隻能算是普通，和之前的九鼎香後廚程度差未幾。如許的味道固然已經能夠讓客人們對勁了，但是想要從芙蓉酒家搶買賣，那就不成能了。(未完待續。)

看來表哥保舉過來的這兩個年青人是真不錯啊！

兩分鐘以後，石傑和朱良台差未幾同時停了手，放下了手中的菜刀。

但是他們內心卻冇有放棄要拜師的籌算。

“我說了不收徒，就毫不成能竄改籌算，你們就不必再多說了。明天我教你們做菜，也不過是隨便指導一下罷了，離收徒的資格還差得遠呢！”傅詠菡道，“你們倆的刀工固然普通，不過我接下來要教你們的那幾道菜本來對刀工的要求也不算太高，勉強算是夠用了。我的時候未幾，我們還是先開端學菜吧！”

豆腐切絲，是最能揭示廚師刀工的體例之一。

目睹兩人還要說甚麼，傅詠菡一抬手，將他們想說的話全都堵回了嗓子眼兒。

石傑和朱良台對本技藝底下出來的服從也挺對勁的，從他們臉上的神采便能夠看得出來。