豆腐切絲，是最能揭示廚師刀工的體例之一。

石傑和朱良台看出傅詠菡眼中的果斷，不由在內心歎了口氣，隻好不再提收徒一事，收斂心神開端和傅詠菡學做菜。

如許切出來的豆腐實在是能夠做成一道專門的菜的，不過傅詠菡明天是來教人做菜的，而這道菜對人的刀工要求太高，並不在傅詠菡籌算傳授的菜色當中，以是她也就冇對豆腐停止下一步措置。

天呐，這小丫頭本來還真是真人不露相啊！

兩人的眼中再冇有之前的驕易之色，轉而換上的狂熱的崇拜之色！

傅詠菡一看他們這模樣就搖了點頭。

從中間的豆腐上切了一塊下來，傅詠菡直接就把嫩豆腐放在了左手手掌上，右手持刀，兩隻眼睛看也不看，直接就在手掌上切起了豆腐，並且速率緩慢，的確就跟砍菜切瓜似的輕鬆！

傅詠菡讓他們把豆腐切絲。

“既然你們都學過做菜，應當有些根柢在吧？”穿好廚師服的傅詠菡隨便讓九鼎香後廚的員工拿了版嫩豆腐過來，“先讓我看看你們的刀工如何。”

甘映桐固然不懂廚藝，但也曉得能把豆腐絲切成這個模樣實在不易。換了是她來脫手的話，能把豆腐切塊不掉渣，就已經是一個古蹟了！

石傑和朱良台一愣，頓時急了。

很多在廚師黌舍上過課的人根基上都會，不過是功力凹凸之分罷了。

兩人一個衝動之下，衝著傅詠菡就喊了出來。

如果傅詠菡冇有本領也就算了，可這明顯是個有真本領的，他們當然不肯意錯過了！

石傑賣力熬煮草菇汁，而朱良台則賣力前麵的蒸小母雞部分，其他的則是都跟著一起學。

傅詠菡將豆腐橫切了幾十刀，又豎切了幾十刀，然後就將手裡切好的豆腐放進了中間一隻裝了水的小盆中。

兩分鐘以後，石傑和朱良台差未幾同時停了手，放下了手中的菜刀。

傅詠菡走上前，順手從刀架上取下了一柄看起來分量就不輕的寬背菜刀。她拿著菜刀在手裡掂了掂，感覺還算順手，就冇有再換菜刀。

石傑和朱良台對本技藝底下出來的服從也挺對勁的，從他們臉上的神采便能夠看得出來。

石傑和朱良台臉上的笑容立馬就僵住了。

想她傅大總管好歹也是從禦膳房出來的，收徒這麼首要的事情，如何能夠如此等閒的定了下來？

當然，隻是在傅詠菡看來不如何樣罷了。

在場的人全都看傻了眼！

“你們彆急著亂喊。”傅詠菡昂首看了兩人一眼，“我可向來冇有說過要收徒。”