一想到那樣的畫麵，紀修朗內心也開端有些發怵了。

之前在宮裡的時候，傅詠菡就曾煮過一品鍋給天子吃，並且還得了天子的獎飾。不過當時候的一品鍋是用各種珍稀的食材堆積出來的，除了皇宮，也少有處所能找到那麼齊備的東西。

但傅詠菡就不一樣了！

紀修朗倒是看得津津有味。

之前傅詠菡就將從庫房裡拿出來的豆腐放進了裝有鹽水的盆裡泡著，現在過了這麼一段時候，鹽水已經將豆腐滲入了，也是時候撈起來了。

本來豬腳上麵是要抹清醬的，傅詠菡現在租住的屋子內裡就有她親手製作的清醬。但是讓她把本身做的清醬拿到九鼎香來做菜固然不難，可今後九鼎香總不能一向依靠她的清醬吧？

至於打算中冇來得及教出去的菜，等九鼎香開業以後，再花上點時候漸漸的教，也是來得及的。

“這兩道菜你們確切做得不錯，看來我能夠直接教你們新菜了！”傅詠菡的語氣中也透出了幾分輕鬆。

石傑二人曉得傅詠菡對火候的掌控度極高，現在又見地了她的刀工，心中除了佩服二字，已經冇有彆的設法了。

傅詠菡對身邊幾人的設法一無所知，她將豬腳切塊以後，就往豬腳上麵抹了一層醬油，然後將抹好醬油的豬腳和措置潔淨的整雞一起，扔進了中間已經籌辦好的大陶鍋當中，裝水放在灶上開大火熬煮。

“大少爺，您過獎了。”石傑笑道，“這都是傅徒弟教得好。再說了，我和阿良這兩天光練這兩道菜了，如果換了彆的菜，那必定還是和之前一樣的！”

冇想到傅詠菡在這倆小子心中的職位，竟然比本身要高！

他們才熟諳幾天啊！

固然不一樣的食材做出來的菜味道也會有所分歧，但甘旨這類東西，到了那裡也都還是甘旨。

措置完這些東西，剩下的也就是那條大鱅魚了。

這一個下午，也就夠她教這麼一道菜的。

石傑和朱良台連連點頭。

免得二人身上壓力太大，彆到最後菜冇有學好，反倒把應有的本領給丟了。

將魚片揭起，棱角清楚的魚骨完整的擺在案板上。如果再往上披上一層魚皮，的確又是一條活生生的魚啊！

傅詠菡明天固然隻籌算教一道菜，可這道菜，倒是道大菜！

魚的措置體例也極簡樸，不過就是去鱗取腮剖洗潔淨。隻是傅詠菡的行動實在太快，石傑二人乃至隻感覺本身麵前一花，就見傅詠菡手裡的刀刷刷幾下，案板上的整魚就都成了魚片。

措置好雞肉和豬腳，傅詠菡就將金華火腿拎了過來，切下了薄如白紙的幾片，又將火腿片切成了頭髮絲普通的細條，這纔將火腿絲一起擱進了正在灶上煮著的陶鍋裡頭持續煮著。

對於這一點，作為廚師的他們比紀修朗感到更深。

一品鍋需求的食材可很多，並且花的時候也比較長。

他是練過的，天然看得出傅詠菡手裡的菜刀應當並不但是簡樸的切菜伎倆，應當另有些彆的甚麼工夫在裡頭。就是不曉得，如果傅詠菡真用這菜刀對於人的話，又會是一副如何的場景？

在他們眼裡，傅詠菡早就成了比廚師黌舍給他們上課的教員還要短長百倍的存在！

石傑二人大喜過望！

傅詠菡明天仍然隻籌算教二人做兩道菜。

雞是宰殺好的，不過幸虧還是整雞，不然的話那纔是真費事了。並且雞和豬腳都是供應商當天送來的，曉得傅詠菡明天要來，甘映桐特地叮嚀了人不要將這些食材放進凍庫，省了傅詠菡很多事情。