純粹的白麪饅頭她冇那麼多麵,此次是用的細糧細糧摻雜在一起的,現在一斤細糧能夠換二斤細糧,多細糧少細糧一起發麪,她這時候和溫度把握的好,麵揉的勁道,全部雜麪饅頭蒸出來,彈性實足。
“這就走了?”婆子看著兄妹倆裝的滿滿鐺鐺的傢夥事,又看了看自家的鐵鍋,臉上有些不歡暢。
很少有她這麼賣力的叫喚的,還彆說,真的是吸引了很多人過來。
她先前買了一點豆腐,切成細細的豆腐條,最早放到油鍋裡炸,味道噴香噴香。
炒大鍋菜確切冇那麼簡樸,多虧唐晚宿世跟著掌勺的孃舅學了兩年,現在乾起來活倒是得心應手的,菜熟的程度不一樣,放出來的前後挨次也不一樣。
時候差未幾了,她盛出來兩碗大鍋菜,冇留下乾糧,照顧著二哥把驢車套好,她手裡冇裝飯菜的傢夥,那炒鍋算上湯和菜,差未幾有七八十斤,以是冇體例,隻能放在驢車上了。
她做的是粉糰子,大鍋菜的精華。
代價在來的路上她都已經想好了,“這大鍋菜一份三毛錢,饅頭便宜,兩個五分錢!”
她說話利落,穿的也潔淨,這會巴巴的說完,等著看世人的反應。
她算了算白麪一斤的話,隻能蒸出來五個饅頭,但是她這饅頭摻著細糧,加上麵發的好,饅頭看起來個頭大,實則冇多少東西。
“賣飯類,好吃的大鍋菜,走過路過不要錯過啊,來不及用飯的,冇時候打飯的,都來看看啦,好吃不貴,吃了保準不悔怨啊!”
“永興鐵廠”
唐晚下車,用手扇風,看著場子門口掛著的牌子。
唐小軍在前麵穩穩鐺鐺的趕著馬車,唐晚在前麵,伸手牢固這那口鐵鍋,這內裡裝的但是他們的全數身家,是一點不對都不能出的!
“這但是有點貴了啊,三毛錢呢”公然,一聽她報價,很多人畏縮了。
是啊,不要糧票,唯獨這一點就讓民氣動啊。
唐晚笑笑,伸脫手來將臉頰的碎髮彆在耳朵前麵,一對都雅的酒窩若隱若現,“大娘,俺倆把飯菜給您盛出來了,趁熱吃,我們趕時候,就反麵你們一塊吃了”
唐晚讀懂了她的心機,也冇點破,隻笑嗬嗬道,“大娘您和大叔中午就彆做飯了,對於著吃一口吧”
一番談吐略微有些效果,她又加把勁道,“現在去接待所吃個炒餅都得二毛錢呢,更不要說我們這的肉菜,孩子大人吃體味饞呢”
聽著她盛出來菜了,婆子臉上才暴露了笑容,“成,你們去吧,早晨早點返來,記得把鍋給帶返來就行”
菜色是挺好的,這味道香,上麵還飄著很多油星兒呢。
一共八斤細糧,四斤的細糧,做出了95個饅頭。
炒菜的佐料是她從家裡帶來的,都是用足了分量,萬事開首難,特彆是現在剛開端,分量不敷,今後越是不好賣。
“香”他抬開端中氣實足的喊了一聲。
早上的時候她燒了一鍋的開水,把那碎的隻要小指頭長的粉條全都煮了出來,等煮熟了,找到一個大的洗菜盆,在底部放上了醬油、鹽、香菜,這東西黏性好,放在一起就能凝成團。
土豆、茄子、油豆腐、豆角、絲瓜、明白肉、粉條、粉糰子、另有偷偷從家裡帶出來的木耳,她大汗淋漓的往鍋裡添著柴火,橘紅色的火苗舔舐著鐵玄色的鍋底,葷油特有的味道在氛圍裡滿盈開來。