唐晚在劈麵難堪的神采中，將鍋裡的菜色都看遍了，跟她炒的大鍋菜放的菜一樣，就是香味冇她炒的濃，但勝在便宜，二毛五，贈饅頭。

紅燒肥腸的味兒濃的巷子外都聞到了，趁著沾動手，又做了個肥腸燉豆腐，豬肝也是鹵好的，做完了這些，又蒸了點饅頭出來。

周琳疏忽他，轉頭忿忿不平的朝宋橋撒嬌，“我就說她是個冇禮數的，你還不信，看，忙活來忙活去，最後一句感謝都式微到是不是？！”

這年初隻要你買的肉多，下水都是當搭頭送的，她也不貪婪，買了三根帶肉的大骨頭，又笑盈盈的問著這些下水如何賣。

那肉味兒饞的他們都忍不住了！

唐晚忍著肝火，嘲笑一聲，“我二哥真是勞您操心了”

周琳跺頓腳，無法的隻能跟上去。

剩下就是佐料了，籌辦紅糖3兩，薑蔥，鹽，鄰居發的豆瓣醬半斤，八角茴香桂皮乾一股腦的都籌辦出來，用紗布包好。

“二哥，我們走”唐晚吵嘴清楚的眸子子狠狠的瞪了他一眼。

顛末端明天的一番事，唐小軍是不敢出門了，唐陌要照顧他，也不能出門，擔擱了兩天，哄好了二哥，她這才趕著驢車去買東西。

女人的妹夫是食堂的一把手，當初唐晚她來這第一天就引發了這些人的重視，看她厥後冇再來，乾脆就喊自家親戚來了，到時候這錢平分，這食堂看起來油水大，但還是公家為主，他能在采買上動點手腳，卻拿不住大頭。

關好門，用力用力搓著豬腸子，把對那婆子的怒意都宣泄到腸子上。

擺就擺吧，看誰能比的過誰！他們伉儷倆籌議過，如果人真來了，就再降兩毛錢，必然能把人擠走的！

016炒下水

那賣肉不解，這下水臭烘烘的，也不知這看起來潔淨利索的女人家，會對這玩意感興趣，但是人家出錢要買了，自個也不能攔住，思忖了會，大手一揮，給我一塊錢你把這些東西都搬走。

洗腸子得用麵和鹽，大盆是現買的，撒上厚厚的麪粉，特長搓潔淨，又把腸子剪成小段，放到水龍頭下沖水，衝會拿粗鹽和醋來洗，幸虧這會醋都是熟行藝傳承下來的，趕著驢車走街串巷的賣，底子冇醋精兌水這一說，香醋加工完這腸子，丁點臭味也冇了。

這些東西看著臟，在措置的時候費事點，實在比買肉實惠，更何況做好了味兒香著呢！

小菜榨出的油味兒大，平凡人吃不慣，但勝在來的便利，又和肥腸搭配，村裡很多人種小菜，春季小菜榨好油出來，走戚屬友也能當個物件，她現在手裡錢活泛了點，從四周散買了幾家。

早晨歸去，唐晚看著身邊睡得安穩的二哥，吊著的心才放回到原地，掙錢當然首要，但是，是以如果二哥出了甚麼不對，她這輩子都不會諒解本身。

放糖輕易粘鍋，得要多翻動的，最後差未幾兩個鐘頭，這汁都燉出來了，才氣出鍋。

豬心手搓，搓不出血水為止，豬肺則是套在水龍頭下沖刷，直到把肺葉洗的呈紅色，冇異味為止。

冇成想，人家今個不賣大鍋菜了！改賣肉了！

她樂的裝熟稔，唐晚也不扭捏，自顧自的翻開鍋蓋，“這都是如何賣的？”

唐晚這會非常光榮自個跟孃舅學了幾年。

“這啥味兒，這麼臭，哎呦，彆是你那傻子二哥屙了褲子吧”房東婆子還冇進門呢，就捏著鼻子開端抱怨了。