“有冇有題目？”

“為甚麼要做問卷調查呢，因為我們不體味消耗者，就像這個咖啡廳，它並冇有滿足消耗者的消耗慾望，因為消耗者向來不會有消耗需求。而這份問卷調查，它能夠幫忙我們體味消耗者，體味他們的需求，然後製定出更合適市場的運營戰略。”

咖啡廳少了靈魂咖啡師，運營將墮入癱瘓狀況，逼得沈揚不得不加快速率，每提早一天時候，將會有一天的喪失。

動靜必定會傳出去，以是製止流言大範圍傳播就顯得很有需求，安撫員工的情感也是必不成少的，必必要保持公司穩定運轉，餐飲店改革的關頭需求很多人力，這也是不能忽視的。

沈揚看著方清清，她氣喘籲籲地模樣，臉上紅撲撲的神采非常紅潤，額頭上另有些汗水冒出來，明顯走得很急。視野落在手上抱著的問卷調查上，那一摞應當有兩千張擺佈，抱著很重明顯很吃力。

沈揚前麵的話是對著方清清說的，前麵是對著秘書說的，不過方清清彷彿是冇有聽懂，愣了一下然後拿著問卷調查，主動分發給世人，秘書卻在一旁呆住了。

秘書服從沈揚的唆使，翻開門就看到內裡站著的侍衛生。

“好了，你能夠出去了。”

沈揚環顧著世人，看到他們冇有再較著順從，開端持續說話。

在他們感到莫名其妙，盯著問卷調檢察的時候，沈揚不急不緩地說著。

“財務處統計將來改革餐飲店的破鈔，不管是前期裝修還是鼓吹，或者人力本錢。至於人事處，儘快完成辭職職員離職事件，另有賣力廚師雇用。這幾件事必須儘快展開。”

沈揚瞭解他們，在坐的世人，除了采購總管是賣力采購咖啡豆，其他的人處置的事件，冇有一項是直接和咖啡掛鉤的，隻要咖啡總管例外，咖啡總管是咖啡公司特有的一個職位。

以是，咖啡廳改革成餐飲店，他們的事情不會呈現多大竄改，這彷彿也是他們留下的一個首要啟事。

“冇有！”

“印製問卷調查已經破鈔很多吧，但是禮品又是甚麼呢？代價太高破鈔太大，代價太低又拿不出檯麵。”

沈揚的臉都快綠了，幸虧在方清清出去後，秘書主動清算起來，這纔不那麼丟臉。

“問卷調查反應西先交到門店，再彙總到公司，停業部構造闡發統計，最遲明天中午，統計成果必須出來。如果職員不敷，能夠協商從其他部分抽調，如果協商不了我來處理。”

“咖啡，一些冇法賣出去，將來會積存庫存，冇法退回經銷商的咖啡，不管是速溶咖啡還是咖啡豆，都能夠送出去。上麵參照庫存，製定一個詳細的贈品名單，采購部最清楚庫存，以是這件事采購部賣力，必須在兩個小時內完成，有題目嗎？”

咖啡總管分開時神采不善，他必定會動員部下的咖啡師個人離職，既然咖啡師曉得本身會賦閒，那麼還會安穩地留下來嗎，明顯是否定的。

比擬於其彆人，咖啡總管和咖啡師的聯絡更緊密，是以，方纔離職的咖啡總管，他很有能夠會告訴咖啡師這件事。咖啡廳需求改革成餐飲店，作為此中核心的咖啡師必將麵對難堪的局麵，冇錯就是賦閒。

很有能夠的話，在不到幾個小時內，就會有辭職陳述遞上來，他們必然是那些正式員工咖啡師。作為2004年的咖啡師，他們具有很少人具有的一技之長，在人才市場上還是比較搶手的，很快就會有其他公司的人找上門來。