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臘月三十,簡樸地吃了早餐,連蔓兒一家就繁忙了起來。
“哎,秀娥那孩子……”張氏歎了口氣,冇有接著往下說。
一個鍋裡開端燉菜、蒸肉,另一個鍋裡倒油炸丸子。
要用的凍雞、凍肉和凍豆腐明天早晨就都拿進屋子裡,該泡發的蘑菇、木耳等也已經放進盆子裡開端泡發。
連老爺子忙擺手,說不要。
“哎,你們有主張了。”最後,連老爺子歎了口氣,冇有再持續對峙下去。
勝利的買賣人都講究待人熱忱,但很會拿捏度,會熱忱的讓人舒暢,而不是趙文纔剛纔給他們的那種感受。而剛纔在店鋪裡,連蔓兒明顯瞧見了,對待其他客人,趙文才和趙繁華表示的都很普通。
家裡已經買了好幾板的凍豆腐,但是明天過年,要炸丸子,得買一些鮮豆腐。每年到這個時候,鮮豆腐都供不該求,去晚了,就買不著。
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連取信有點躊躇,目光望向張氏。
一家人推著車子走,好長的,冇人出聲。
“看來,咱今後還是彆上他們這買了。”連蔓兒就當真隧道,“就算是親戚,咱也不能讓人家不贏利,總虧損啊。”
粉頭兒,就是碎粉條。代價比粉條便宜,用來炸丸子恰好。
買年貨的最後一站,是張屠夫的肉鋪,三斤順順溜溜的肋排,再加上兩根大棒骨。
是 由】.
從鎮上回到家裡,已顛末端晌午了。一家人簡樸地吃了飯,就帶了米和酒到上房來。
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連守禮和趙氏伉儷都去上房乾活了,張氏就借了他們的鍋灶。本年要籌辦的菜有點多,兩個鍋一起做,會快很多。
過年這頓飯的菜單,早就已經擬好了。重頭菜有小雞燉蘑菇,紅燒鯉魚,紅燒肉,扣肉,糖醋排骨,酸菜白肉,炒菜有雞蛋炒木耳,蒜苗炒肉,乾豆角炒肉,涼菜有涼拌豆芽菜、涼拌酸辣土豆絲和涼拌乾豆腐絲。