“買個消停吧，大過年的。”

“行，你和你哥去把鞭炮放了，咱也開飯。”

“你們明天籌辦的菜可真不好。”連秀兒道，隨即又小聲嘟囔了一句，“怪不得不肯意跟我們一起過年。”

連蔓兒就端著丸子進了東屋，連老爺子正坐在炕頭上，連秀兒帶著妞妞、另有四郎、六郎也都在。

是 由】.

因為煎炒烹炸，油煙大，上房外屋的門簾子已經摘掉了。連蔓兒走進外屋，就瞥見古氏和何氏都在灶下燒火，周氏和蔣氏在一邊炸丸子，趙秀娥在一邊燒豬頭。趙氏、連葉兒來回穿越著打動手。

“行，我嚐嚐。”連老爺子就拿起一個丸子吃了，“挺好，夠軟和，有味。你母親會做。”

“明天二郎做菜啊”張氏同連秀兒搭話，“二郎做菜是講究。”

“不借拉倒，我跟娘說。”連秀兒的臉騰地紅了，扭身就走。

小雞燉蘑菇，用的是節前集上買的公雞，公雞的肉多，更有嚼頭，內裡的蘑菇是李氏給的，從山裡采的紅蘑，都是小蘑菇頭，和雞肉一起燉的爛爛的，吃進嘴裡非常嫩滑鮮美。扣肉是五花三層的肉，肥多瘦少，但是吃起來一點也不膩。

除了幾樣炒菜、涼拌菜是用中盤裝的，其他的燉菜都是用盆來裝，另有大碗的扣肉，大盤子的紅燒魚，丸子也裝了兩碟，將兩張桌子都擺滿了。

連秀兒冷哼了一聲，端著醬油碗出去了。

“秀兒，找個碗，把蔓兒這碗騰出來，再把咱炸的丸子給蔓兒她們撿一碗。”連老爺子就道，

“上房炸了兩樣丸子。”張氏看了一眼就說道。一種和連蔓兒她們炸的一樣，另一種是用雞蛋和麪炸的麵丸子。

連秀兒邁步進了屋，更露骨地到處張望。

“乾啥來了？”周氏從鍋中間直起腰來，問連蔓兒。

“你管誰那，這話不是假的吧。”連秀兒梗著脖子道。

並冇有餐前致辭，連取信隻說了一句“少用飯，多吃菜”，大師就笑著開動了。

連蔓兒向連老爺子道了謝，就回西配房來了。

“不消，我們也炸丸子了。”

“嘗倆就得了，彆多吃。”張氏不讓幾個孩子吃太多的丸子，“要不一會上桌，你們該吃不下彆的菜了。丸子留著漸漸吃。”

連取信走接了連秀兒手裡的碗，給她倒醬油。

………………

等五郎和小七放了鞭炮，屋內裡已經擺好了桌子。平時他們六口人，擠坐一張桌子，明天的菜多，又加了一張桌子。

“著火了”

“過年上房也買了不長幼，咋就冇有醬油了？”連枝兒有些奇特隧道。

“二郎是頭一年，上房本年的菜挺多的。”張氏道，“對了，趁熱把丸子撿一碗，給他爺嚐嚐去。咱本年這丸子軟和，他爺必定愛吃。”

“爺，不消了。”連蔓兒笑著推讓。

連取信這時已經給連秀兒倒好了醬油，把碗遞給連秀兒。

傍晚的時候，連蔓兒就和連枝兒開端跺菜餡，預備夜裡吃餃子。

提到過年，就會想到年夜飯。但是三十裡營子這裡，就是如許的：中午吃大餐，早晨守歲，吃餃子。

五郎和小七用木棍挑著一掛鞭炮出去。遠遠近近的鞭炮聲，此起彼伏。本來三十裡營子這裡的民風，團年飯都是在晌午吃的。

早晨一家人一起守歲，吃餃子，連蔓兒支撐直到子時，和五郎、小七跑出去放了一掛鞭。新的一年，就在這鞭炮聲中拉開了序幕。