連家本年養了三頭豬,連老爺子籌算殺掉兩端,那頭還不大夠分量的再養些日子。
這些恰是連老爺子最愛聽的話,連蔓兒不由得想,彆看張屠夫長的五大三粗,乾的是殺豬賣肉的買賣,人可很會,怪不得一樣賣豬肉,他的買賣是最昌隆的。
等客人垂垂少了,小七就開端走神,張氏看出來了。
張屠夫行動還真快。
書號:1771214
“這盆給你大姨奶家送去,那盆給裡正家……”周氏一一分撥著。
這會工夫,連取信、張氏和趙氏都了。
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“先抓豬。”連老爺子見幾個,孫子們都到齊了,就將手一揮,下了號令。
這又是連老爺子極愛聽的話,他看了看幾個乾活的,滿心眼的歡暢,再一扭頭,就瞥見了連守仁和連繼祖。這父子倆跟在連老爺子跟前,卻冇進豬圈去抓豬。連老爺子的眼中閃過一絲黯然,不過隨即就了。他紅光滿麵走在前麵,彷彿帶領著千軍萬馬得勝返來。固然他身後就是幾個兒孫,抗的隻是兩端野生的豬。
“家裡殺豬,你們早點。”連老爺子道。
“我給春柱家送豬血去。”張氏抱起一盆豬血,快步往外走。
害事兒,是他們這的土語,就是礙事的意義。
??費章節(12點)
豬殺完了就是吃肉,何氏恐怕遺漏了啥,明天一天都不籌算出門。趙氏老誠懇實,周氏叮嚀啥是啥,古氏……
連蔓兒,張氏內心歡暢。家裡殺豬,大師夥都歡暢,就是周氏的臉上,也少見地有了點笑模樣。
“哎。”連蔓兒承諾了一聲,幾個孩子就持續往院子裡走。
殺年豬代表著將近過年了,代表著充足,代表著能夠飽飽地吃上一頓香噴噴的豬肉。在孩子們眼中,殺年豬幾近是僅次於過年的,最為歡樂的節日。
隨後,就是取下豬的整幅內臟,然後將剃的光溜溜的豬從架子上取下來,放在中間的案子上。張屠夫又從袋子裡取出砍刀,將整隻豬分拆。
“我的話又不入你的耳了,你跟我這置氣?那都燒著了,你還往外拿。你又想燎屋子了?”周氏又罵。
“交來回回地跑啥,靠邊上點,彆碰到。”張氏端著一盆水笑著數落閨女,語氣中都是心疼和放縱。
這是在挑選下刀的處所,世人都在中間津津有味地看著。
本年張氏分炊出去,有了底氣,先溜了。那這活計會落到誰身上?
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…………
進了院門,就瞥見連老爺子、連守仁、連守義、連繼祖、二郎另有張屠夫站在豬圈門口,正在批評豬圈裡的豬。莊戶人家殺豬,普通都要請專門的殺豬匠。張屠夫殺豬的技術遠近聞名,連家殺豬,一向請的是張屠夫。
“行,我們趁早。”連取信就承諾了。
二郎和三郎都拿了大木桶,從上房裡提了燒的滾蛋的水出來,倒在已經死了的豬身上。等將豬燙的差未幾了,張屠夫手裡換了一把刮子,開端給冒著熱氣的豬剃毛。
周氏站在後門口,正批示著三郎和連守禮往外搬大木盆。
“你爹和你母親,另有你三伯孃那,咋冇?”連老爺子見隻要幾個孩子了,就問道。