周氏正在上房外屋看著趙氏做飯，聞聲何氏和連蔓兒兩個，內心有些不痛快，就走到門口來扶著門框站住了。

連取信低著頭擀餃子皮，冇有答覆。

“啥過福不過福的，大師嚐嚐，就這一碗，餘下的咱還要包餃子那。”連蔓兒就讓小七把碗端進屋裡去讓連取信和張氏也嚐嚐。

何氏瞥見了周氏，就用心說道買板油也要錢啊，又冇分給你們錢，蔓兒你們哪來的錢？”

“你爺真這麼說的？”連取信喜的問道。

這隻是啟事之一，挑這個時候修好旱菸袋，連蔓兒天然有她的考慮。

“真好吃”油梭子和白糖兩重的幸運，讓小七的眼睛都眯了起來。

連蔓兒早就籌辦了兩個潔淨的瓦罐，將熬出來的油用勺子舀進罐子裡。這時候的油是清澈的液體，等油溫降下來，就會固結成烏黑的凝脂，這就是葷油了。

“這麼吃是真好吃，就是太、過分福了吧。”連枝兒道。

當然這些都是後話，現在連蔓兒傳聞連老爺子找了二房的人，就她做的事收到了預期的結果，今後應當不消太擔憂二房去動那些酒罈子了。

連老爺子當初能夠從一個小學徒，自學成才做了大掌櫃，天然不是笨拙之人，應當能夠接到她所通報的資訊。

那邊連枝兒也將那一斤的肉切成臊子，倒進鍋裡熬出油來。村落人家過日子都極是節儉的，連枝兒隻舀出一半，加上切的碎碎的油梭子，和倭瓜絲拌成餡，彆的一半的臊子，則是加上蔥花、大醬，炸成肉醬，裝進大碗裡留著下頓吃。

連蔓兒一邊包餃子，一邊看連取信擀皮。

“有這回事？”連取信轉向連蔓兒。

“留著肚子吃餃子吧。”連枝兒道。

“蔓兒啊，你們包餃子了？”何氏站在東配房的門口，一邊嗑著瓜子一邊大聲問。

是 由】.

西配房了，連蔓兒正拿了買的板油、肉和大骨頭給張氏看，一家人籌議著這些該吃。小七蹦蹦跳跳地從內裡跑出去。

“昨夜裡的事，我想跟咱爹說來著，就不該咋說。半大小子調皮，不好治，說重了也不好。”連取信說著，俄然想起連老爺子的旱菸袋是折斷了的，“你爺揮著旱菸袋？”

過福是他們這的村落土話，放在這裡說，大抵的意義就是太華侈了，太豪侈了的意義。

連蔓兒就拿了碗，從西配房出來，在窗戶內裡掛著蒜辮上掰下兩端蒜來，籌算做蒜泥。

連老爺子當時分炊，說是油鹽這些讓周氏給連取信籌辦，但是周氏底子就冇理睬這件事。連蔓兒不想看周氏神采，都是另買的。這個時候，恰好將話都說明白了。

倭瓜是北方的叫法，在南邊就叫做南瓜。連蔓兒挑了兩個嫩南瓜摘下來，用水洗濯潔淨，又用刀切開，將內裡的瓜瓤和瓜子都取出來，瓜瓤能夠餵豬，瓜子挑成熟的曬到窗台上，留著今後炒了吃。因為是嫩南瓜，並且是絕對無公害的有機食品，底子就不消削皮，隻切成大塊，用擦板擦成絲。

餃子熟了，連蔓兒就夾了一個，蘸著調好的蒜泥汁嚐了一口，倭瓜餡水分足，另有些甜絲絲地，加上油梭子和臊子的香，非常好吃。

“蔓兒，這一分炊，你們這日子可好過了，這兩天就冇斷肉。”何氏拉長了聲音道。

“二伯孃你不會聽人。我姥姥、姥爺來給我們燎鍋底，看我們油鹽醬醋啥也冇有，臨走的時候就留下幾個錢，讓我們買，不然，我們拿啥開仗。”連蔓兒大聲道。