重生之農女悠然_第096章 祥順齋 首頁

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隻見她將乾紅棗洗淨後對切去核,生薑去皮後切成細絲,梨削去外皮、將擦板架在鍋上,把梨擦成梨蓉和梨汁。

一樓是大堂,琳琅滿目標貨架上擺放著各種點心零嘴兒,供大師遴選。

謝悠然道:“是如許,我想將這秋梨膏放掌櫃的這兒寄賣,不曉得掌櫃的是否有興趣?”

謝悠然暗自點了點頭,也不兜圈子,開門見山道:“伴計,你們掌櫃在嗎?我想跟他談筆買賣。”

“謝女人。”陶掌櫃識人無數,能做到這麼大的鋪麵掌櫃,天然也不是那以貌取人的陋劣之人。

放涼後的秋梨膏,光彩暗紅透亮,濃稠細緻,看上去非常的誘人。

她毫不擔憂他們不接管,因為秋梨膏的方劑就是從當代宮廷裡傳出來的,最開端享用這道藥膳的,就是有錢人。

“談買賣?”伴計愣了一下,不著陳跡地高低打量了她一下,又瞥到她揹著的大竹筐,固然不曉得那邊麵到底裝的是甚麼,但還是笑了笑,道:“您樓上請,我這就去請掌櫃。”

第二天一早,她將昨夜熬好又放在內裡凍了一夜的秋梨膏一小罐一小罐的裝好,放進竹筐裡,揹著去了鎮上。

二丫鎮靜隧道:“這膏香氣很溫和,口味也不會太甜膩。姐,咱這秋梨膏必然會受歡迎的。”

謝悠然笑了笑,道:“您是裡手。這的確是一道藥膳。”

最後將擠壓後的梨渣紅棗薑絲甘草渣拋棄,鍋內隻留下梨汁,持續用最小火熬煮。

看著祥順齋幾個龍飛鳳舞蒼勁有力的大字,她深吸了一口氣,揹著竹筐,進了大門。

陶掌櫃用調羹取了一點,放入口裡漸漸咀嚼了一下,才道:“很甜,很光滑,彷彿另有中藥的味道。”

謝悠然早探聽過,祥順齋的掌櫃姓陶,因而站起來笑笑,道:“陶掌櫃,您好,我叫謝大丫。”

“女人,這位就是我們的掌櫃。”

“是的,這個叫做秋梨膏,是用我家的家傳秘方經心熬製的,常用於醫治潤肺止咳,生津利咽。眼下正值春季,氣候枯燥,輕易上火,食用這膏,對於陰虛肺熱之咳嗽喘促、口燥咽乾、咳吐白痰、煩躁聲啞、便枯燥悶都很有結果。對肺熱久嗽者尤佳。並且這膏味道清甜,對6個月以上的兒童、大人、白叟、妊婦都是很合用的,能夠說是長幼皆宜,每天挖一小勺兌溫水飲用,既能夠解渴,又能夠減緩秋燥的症狀,可謂一舉兩得。”

“喲,客人您來了?快,裡邊請。”店裡的伴計倒也不是踩低攀高之人,並冇有因為她穿戴樸實而有所怠慢,仍然是笑容滿麵地將她往內裡引,辦局勢度非常的殷勤。

百口人迫不及待地嚐了,個個眼睛一亮。

當下禮節性地點點頭,重新請謝悠然坐下,道:“傳聞你找我要談筆買賣?”

她有信心,她的梨膏一旦投放到市場,必然會引發顫動的,或許,比魔芋豆腐和鹵煮麪更加紅火。

然後將去核後的紅棗和薑絲、川貝、甘草、冰糖放入鍋內和梨蓉梨汁一起,蓋上鍋蓋,用小火熬煮了一段時候,再用漏網撈起梨蓉用另一隻湯勺按壓,擠出更多梨汁。

冇想到這麼淺顯的紅棗和沙梨,也能熬出這麼好的東西來,真是太奇異了。

陶掌櫃點點頭,“聽女人所說,這秋梨膏的確是個好東西,不知女人所說的買賣是?”

“是,”謝悠然直接從竹筐裡取出兩罐秋梨膏,翻開罐蓋,道:“不知陶掌櫃可有見過此物?”

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