“醋能夠在體內和酒精反應天生酯類，使酒精很快分化，如許就不會給肝臟形成太大的承擔。像涼拌黃瓜甚麼的，淋上一點醋，也是不錯的，又爽口又解酒，分身齊美。另有豬肝，煮或者炒都不錯。因為常常喝酒，會形成體內維生素B喪失，而豬肝又是維B最豐富的食品，能夠恰當作一點彌補。並且，豬肝還能進步對乙醇的解毒才氣。酒後恰當吃一些甜點和生果，也要好一點。”

“那五糧液呢？不是說它與茅台齊名嗎？”

“對，五十箱，你們派人送到這個地點，我會交代門衛查收的。”主顧拿出一張名片遞給白未曦，“我叫秦雲濤，我有幸能獲得兩位蜜斯的名片嗎？”

“你爺爺不喝酒吧？你如何會懂這些？”劉斑斕瞪大了眼睛問。

“是，五糧液酒原名雜糧酒，產於名酒之鄉的四川宜賓。它也曾經獲得過四連冠的殊榮，是濃香型白酒的代表。五糧液酒液清澈，酒味醇厚，香氣悠長。”

“白酒的度數凹凸，取決於乙醇含量，也就是我們常說的酒精含量。含量越高，酒精度數就越高，酒性也越烈。北方因為酷寒，以是大多數是五六十度的高度酒。實在，酒精度數太高或者太低都不好，五十三至五十四度之間，酒分子與水分子的親和力是最強的，酒的醇和度也最好，酒味最調和。茅台就是這個度數，享譽數百年了。”

一半是圖書館裡隨便翻看的質料，一半倒是當年路明誌醉酒的經曆太多，她去處同事和朋友討來的“秘方”。

白未曦滾滾不斷，把一排名酒挨個先容了一遍，聽得那位主顧眉展眼飛：“好，我就要茅台和瀘州老窖了，各五十箱。”

白未曦啞然發笑：“你爸真像個小孩兒，如許的來由也說得出來。”

“它和五糧液有點異曲同工，精選小麥、高梁、糯米為質料精製而成，酒質清澈透明，醇和甜美，芳香如玫瑰，又被稱為玫瑰老酒。一樣以花喻酒的，另有這裡的古井貢酒，它產於安徽亳州，入口甘美，回味耐久不息，含有八十多種香味物質，比普通的濃香型酒足足多出二三十種。它被稱為酒中牡丹，實在它的香氣應當更像幽蘭。”

“我……在圖書館裡的日子，可不是白混的！再說，不是另有傾銷員給我們講嗎？”白未曦嘻嘻一笑，嘴角卻斂了下去。

“可不是嗎？歸正他就是不肯戒酒，多喝一口也是好的。我媽媽也隻能由他，他又不抽菸，也就喝幾口小酒這麼一個愛好。”劉斑斕點頭。

“斑斕，你還是勸勸你爸爸，酒精度數高的酒，稱作烈性酒，對人體的侵害大。特彆像你爸如許無酒不歡，輕易引發慢性的酒精中毒。不過，能夠你爸風俗了高度酒的香味，像茅台，就是茅香型。而五十二度以下，普通是濃香型，高過六十度，就是暗香型。實在，你看近年來白酒的生長方向，朝著低度酒生長了。大師都曉得酒精的風險，安康要緊。”

“因為五糧液本來就是由雜糧釀製而成的，高梁、大米、糯米、小麥和玉米，不恰是五種糧食嗎？”

老頭子打完拳，就喜好的就是拿一碟花生米，然後自斟自飲。

白未曦比來泡圖書館，查了很多質料，吃的喝的，無窮向時髦挨近，以是對白酒也有相稱體味。閒著冇事，也就權當是給老友掃盲了。