“阿姐，好了。”趙清偉將洗潔淨的鐵鍋架在了火油爐子裡。

廚房裡隻要個火油爐子，若不是上麵擱著鐵鍋，趙清茹底子就不會重視到麵前這個四四方方，有著綠色外殼的東西，就是用來燒飯燒菜的爐子。趙清茹在此之前都冇見過如此高階的東西，這讓早已風俗了用各種電器，偶爾才用一下管道煤氣的趙清茹非常糾結，麵前這玩意兒該如何用？

“小汝，我已經讓人去買火車票了。三天後，乖乖的去當知青！彆讓老子派人押著你去。”

“爸你平時事情忙，我若去當知青，家裡可就隻剩下小偉一小我。以是我籌算一會兒去隔壁唐伯伯家，讓小偉在唐伯伯家搭個夥。”

真費事~

趙清茹看著趙父跟自家小弟吃的那麼香，連帶著胃口也好了很多。隻不過玉米麪饅頭甚麼的，實在不是趙清茹的所愛，再加上多年養成的用餐風俗，乃至於趙清茹用餐速率並不快，乃至有點慢。

“爸，杜嬸到底是個死了男人的寡/婦，瓜田李下還是避諱點兒的好。即使爸你行得端做得正，也架不住外頭那些個嘴碎的三姑六婆挑釁是非。現在外頭活動好不輕易結束了，百業待興。爸你還想著再往上升幾級吧。如果到時候因為這類閒言碎語，冇了晉升的機遇，豈不是要冤死？”

“爸你可不要想著等我走了後，就將杜嬸母子三個重新領回家來。”趙清茹直接籌算了趙父的話茬，“若讓我曉得杜嬸母子三個敢回趙家，我必然會跟李爺爺幾個好好說說，薛叔叔當年是如何英勇救人，然後壯烈捐軀成為義士的。”

“爸。”

肥肉天然是用來熬豬油，肉末則轉頭跟泡好的黃豆一起製成比較下方的黃豆肉醬。

“當知青也不是不成以，不過我隻想去大哥那邊，彆的處所爸你就是打死我，我也不去！姆媽不是說，已經給我在供銷社找了份事情嘛。”趙清茹已經發明，趙父實在還冇發覺她已經從薛玉敏那邊得知，自家姆媽給安排的供銷社事情已經讓趙父給自作主張地讓給了薛玉敏。

“小汝，是不是太費事了。實在完整能夠……”

“哦。”趙清偉將筷子跟碗端了出去後，便去敲書房的大門，“爸，用飯了~”

“小偉，快吃吧。”對於廚藝，趙清茹還是有幾分自傲的。

“行了，上麵就看你阿姐我的。”趙清茹等鐵鍋熱了後，倒入已經切成小丁的肥豬肉丁，同時插手小半碗溫水，大火煮沸後，改中小火收乾多餘水分。在用小火煉油時，趙清茹又往鐵鍋裡放了幾顆花椒、兩三片生薑。花椒跟生薑的感化除了增加油的香味外，首要也是為了製止變質。

趙清茹剛將大半盆亂燉菜跟玉米麪饅頭擺放到桌上，就瞥見趙父陰沉著臉從書房走了出來。

“等饅頭熱了，就能吃了。小偉，擺碗筷，叫爸用飯吧。”

坐在趙父身側的趙清偉並不明白趙父為何會因為自家阿姐的話俄然起火，本能地縮了一下脖子。

這一次，趙清茹並冇有將油渣煉得太乾。藉著鍋裡的餘油，將切成四方形的鹽鹵豆腐正背麵都稍稍油煎了一下，隨後倒入油渣跟明白菜絲，來了一個白菜燴豆腐，一鍋亂燉。

趙父一下子聽明白了趙清茹埋冇在話中的意義，正因為聽明白了，這好不輕易平複下來的肝火再一次被挑了起來。