林書看了眼牆上的鐘，已經七點過了，這會兒動畫片早放完了，全在播訊息，冇甚麼都雅的，還不如先把功課做完，等早晨的時候再看。

林墨內心明白，固然葉知秋現在過得寬裕艱钜，但她毫不是那種會等閒接管彆人奉送的人，真要無償給她媽媽治病，隻怕她想都不想就會回絕。無關聰明笨拙，純真是一小我骨子裡的莊嚴。

龐俊是獨子，林書不但靈巧懂事，還跟他特彆談得攏，在貳內心，林書幾近快劃一他親弟弟了。林書這小屁孩兒整天把哥哥掛在嘴上，久聞林墨大名，明天乍一見，才發明林書對他哥哥的表麵描述太粗陋了，這那裡叫都雅，如許的貨品要放到他們黌捨去，不知多少男同胞要磨牙了，幸虧幸虧。

林墨揮手打斷了她的話，“知秋姐,你隻需求奉告我你有冇有信心和決計去做這件事情。”

不一會兒，老龐也返來了，他放下檔案包，跟林墨酬酢幾句，主動幫林墨打起了動手。林墨也冇客氣，將殺魚的任務交給了他。林墨將切了一半的牛肉，持續剁成碎肉。然後將先前切好並且已經碼好味的肉絲，先炒了一個青椒肉絲，又炒了一份甜椒肉絲，再將牛肉和著芹菜炒了。

林書趴在客堂的茶幾上做題，平時幾步就能解出來的題，在廚房飄出的陣陣香味的滋擾下，半天想不出一個步調。忍了又忍，小胖墩到底冇忍住肚子裡的饞蟲，把功課收進書包，一溜煙跑到廚房裡，皺著鼻子貪婪的嗅來嗅去，美其名曰幫哥哥打動手。

林書搖著小尾巴，小模樣彆提多對勁了。龐俊眼巴巴看著林墨：“再加我一個成不？”

林墨先把雞拿出來洗潔淨，切小塊，焯掉水，放在一旁；削了土豆跟青椒紅椒一起洗淨切塊；等鍋裡油熱了今後，將切成厚片的土豆炸至金黃色盛出，再倒入花椒、白糖炸香後倒入雞塊翻炒至雞塊變成金黃色，插手薑、鹽、朝天椒、乾辣椒、醬料、大料、料酒等調料熗炒出香味後，倒入開水燜燉。

老龐更中意酸菜魚，極致的酸與辣光嗅著味道，口腔就忍不住開端分泌唾液，夾一塊兒烏黑的魚肉吹涼放在嘴裡，鮮嫩細緻帶著點點‘肥’的感受，的確讓人恨不得把舌頭也吞下去。配上冰鎮啤酒，怎一個爽字了得。

葉知秋不曉得林墨那裡來的自傲，敢信誓旦旦那些人不敢找他費事，但是不曉得為甚麼，這話從他嘴裡說出來，彷彿就是特彆有壓服力。壓下心底的千言萬語，葉知秋隻能含淚道一聲：“感謝。”

林墨哪曉得林書內心那點小九九，隻感慨自家寶貝弟弟實在太懂事太乖了，揉揉小傢夥汗濕的頭髮，回身持續去廚房繁忙。

三道菜一起鍋，老龐已經將魚殺好去鱗了，林墨將兩條大鯉魚片成片，魚骨切段，魚頭剖開，彆離裹上胡椒、澱粉、花椒、蔥段、料酒以及蛋清等調料碼味提嫩，再將鍋裡倒上充足的菜籽油，等菜籽油熱好了，混入少量豬油，豬油一樣也有增加魚肉鮮嫩的結果。隨後倒入薑片、蒜瓣、乾朝天椒、花椒以及野山椒等調料炒出香味，再倒入切好的酸菜，炒出濃烈的酸香後，倒入適當淨水，待燒開後，放入魚骨、魚頭熬湯。