“你們看顧翔這盤蛋炒飯。”王一行動了動顧翔的盤子,導播立即讓攝像師給那盤蛋炒飯來個特寫。
“爸,你太棒了!”愛惜在人群複鎮靜地喊道。
但這會兒那盤蛋炒飯已經隻剩下一點了。
顧翔垂垂反應過來,臉上亦暴露欣喜的神采。
“按照隋代謝楓所著的《食經》記錄,隋朝越國公楊素愛吃‘碎金飯’,即雞蛋炒米飯。傳聞這類‘碎金飯’選用軟硬適度、顆粒疏鬆的熟米以蛋炒之,使粒粒米飯皆裹上蛋液,炒好後的飯如碎金閃動,是以得名,俗稱金裹銀。”王一行不但是個吃貨,對各種美食典故也知之甚詳,“蛋炒飯,其精華就在於蛋與飯的完美連絡。”
楊榮則走向彆的一邊:“我先嚐嘗這邊的。”
相反,柳仁山的神采可想而知。他對本身的此次闡揚是很自傲的,但是冇想到顧翔竟然能博得四個評委的心,滿分!他再如何儘力也不成能超越,並且,他必然能跟顧翔一樣獲得四個非常嗎?
“你們再看!”
“呃!”愛惜也有些懵,“是我爸做的炒飯太好吃了吧?”
而對觀眾們來講,固然看到評委的反應已經推測成果,但是四個非常仍然令他們讚歎不已。
但是大師都明白,蛋炒飯,天然是大鍋裡炒出來了,絕對不成能是一顆一顆去裹上蛋液。
“等等,各位還冇給望仙樓打分呢。”主持人從速提示。
要曉得,蛋液和淺顯的醬汁分歧,蛋液倒入鍋中,很快就會固結,以是要均勻地漫衍在每一粒米上,是非常困難的。
她不由牽唇笑笑。
主持人點了點頭表示附和,其他評委也同意。
她抬眸看向父親。
也有人對評委的評分產生了質疑,從賣相來看,顧翔的蛋炒飯實在稱不上最好。
大螢幕上,米粒顆顆滿滿,每一粒上麵都裹著一層蛋液,非常均勻。