醜姑傳_20.收穫 首頁

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臨走前,寧二想了想說,:“我們怕是要過些天再進山,比來不能去了。”

但是這頭野豬說大不大,說小不小的,這會兒拖到集鎮上去賣,估計也不太好賣了。到了集鎮都是大下午了,能不能賣得出去還不曉得,如果早上還能豆割了一斤兩斤的賣。但是全數留下來吃,又有些捨不得。畢竟一頭野豬,可不比三兩隻山雞啊。何況他們另有三隻山雞呢。

“不曉得,我們先練著吧,等練熟了再試過才曉得。我們先去圈套那邊看看吧。”寧二答。

這叫著罈子米粉肉,這玩意兒在她小時候,但是一道鄉戶人家可貴吃到的甘旨呢。她奶奶弄的味道最好,每年都特地在夏天弄,就是比及下午豬肉賣得便宜了,纔去買肉。一次性多買些,代價更加便宜,拿返來弄上兩大罈子,過個把月才翻開,拿出來蒸也好,炒也好,都非常好吃,內裡的肉酸中帶著鮮辣,肥而不膩,非常下飯。

他們頭先來挖的圈套還在山林更內裡一些,非常埋冇,相對來講也更傷害。畢竟越往山林深處猛獸呈現的機率就更高。幾小我謹慎翼翼的走到圈套邊,遠遠的就看到那上頭鋪的樹枝與草都被打翻了,寧二與醜姑都衝動起來了。這必定是有獵物跌入圈套了,就不曉得是甚麼東西?但看不到多大的動靜。

幸虧,四小我騎著馬和驢子,速率還是蠻快的,很快就跑到了路邊上。

“是有點不敷,你們家有多的嗎?醃製這些肉,要多放點鹽,我估計也得兩斤多到三斤鹽才行。”醜姑說。她這也是提示寧二,彆放太少鹽了,把這些肉華侈了。

“對。肉太鹹,並且曬乾後又硬,得泡,華侈鹽。並且時候一長就柴得很,咬不動了。”醜姑說。

醜姑實在也有一樣的顧慮。怕拖到集鎮上去,賣不掉還得拖返來,乃至趕著夜路,有甚麼事豈不是費事。兩人籌議了一下,決定把野豬當場措置豆割,裝在揹簍裡偷偷帶返來。而三隻山雞就由寧二帶回寧家村,讓柱子阿爺去村莊裡換一換,看能不能換點糧食回家。也恰好嚐嚐村莊裡的人的消耗看法與程度,連帶著也嚐嚐村莊裡人的品德,是想白占便宜呢,還是公道公道。

而她到了城裡後,那裡去找稻草來用啊。就是那種土罈子都可貴找到,更何況弄罈子米粉肉,就是要多,肉多,米粉剁辣椒都很多。但厥後她一小我吃,必定不敢弄很多,何況這類醃製食品,也不能多吃。但你極少的弄一點,又完整冇味道。

“彈弓會不會更好用?”醜姑問。

“那就如許決定了。你也謹慎些,不好讓彆人曉得我們弄到了野豬。”寧二交代道。

實在最好的體例是,拿一些野豬肉在村莊裡換糧食。但是如許做有個極大的壞處,就是他們四個都年紀小,又都是在村莊裡冇甚麼權勢的獨家獨戶,如果彆人起了壞心,見他們能打到大野豬,還不得想儘統統體例來占便宜,乃至想把他們家的東西據為已有。畢竟,這年初,就是村裡的青壯男人結伴也不敢上山呢。可幾小我對於他們,又綽綽不足。

“恩,我明白。你們等下歸去時,把竹筐子清理一下,多拿些雜草袒護好肉。”醜姑也叮嚀寧二。兩人都有一樣的擔憂。現在周邊都是貧民,偶然候太窮了,人是顧不得廉恥的。

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