醜姑敏捷的措置好了三隻雞,寧二很有興趣的全程圍觀了。歸正今後還能弄到山雞,不成能每次都來讓醜姑幫他做好,他先學著,歸去也好指導柱子阿爺。
“就是,肉好吃。”兩個弟弟都大呼道。
醜姑固然很高興,但卻曉得不能白占便宜,她反對了歡天喜地的大弟去拿雞,說:“無功不受祿啊。我們不能如許白拿你們的雞。”
再說了,她家有菜,寧二家不必然有菜。寧二給了他們一隻雞,固然是要她煮好,但實在她還是占了很大的便宜,給些菜,她內心也會結壯一些。她不想隨便占人家太大的便宜,她多少有些猜到,寧二的日子也不好過。因為,她在措置雞的時候,柱子也和孩子似的開端喝彩和咽口水了。明顯他也是饞壞了。
醜姑這個作法是和當代的奶奶學的。之前鄉村故鄉冇有冰箱,鄉村人也不會每天去鎮上買肉買菜,都是一次買一塊肉吃幾天的。她奶奶就是如許做的,把肉全數炒出來,裝在小土缽子裡,早晨放在內裡涼著,第二天再吃。
鍋裡固然少了一碗雞肉,但剩下另有很多,顯得滿鍋是油,味道非常香。她又舀了一小半碗雞油起來,留著明天炒菜吃。接著,她把早就籌辦好的豆角下到鍋裡和雞肉一起翻炒了一小會兒,再插手一瓢水,蓋在鍋蓋開端燉。
“那本來就是他們的。我還給我們留了兩碗呢。等我煮好飯,便能夠吃了。”醜姑笑道。
寧二吃驚的看了她一眼,冇想到個小村姑竟然能說出來無功不受祿的話來,並且還不肯接管他的美意。但是,他真的不曉得,這小女人能幫到本身甚麼,一時候倒是難堪起來了。
寧二底子就不曉得燉雞要不要加菜出來。不過他們在寧家村,因為來的時節不前不後,也不成能種了菜,前幾日大師送了點菜蔬給他們,厥後就不是每天有人送菜了。他們也不美意義去討要,畢竟農戶家吃不完的菜還能夠餵豬啊,雞甚麼的,並不是完整冇用處去拋棄的。以是就是最淺顯的菜蔬他們家也缺。
寧二和柱子忍得很辛苦,很想直接開吃,但一想到家裡另有阿爺冇得吃,從速蓋好了蓋子,這類土缽子,都是帶蓋子的。蓋子一蓋好,就聞不到味了。小缽子裡裝的是淨雞肉塊,大缽子裡裝的是加了豆角燉的雞肉,連湯帶水的,又燙得很。醜姑弄了些草墊在簍子裡,再把兩隻缽子放出來,才遞給柱子。
吳家固然孤傲的一戶闊彆著村莊,但院舍頗大,四周也清算的潔淨整齊,就是四周鋪曬著柴草。寧二眼睛四周掃了幾眼,就曉得醜姑是個很無能的小女人。把這個家打理得很好。
她是感覺淨燉雞,有點華侈,加些菜出來,味道也不會差多少,並且還營養更加全麵。
她看得出來,柱子固然腦筋不是太清楚,但眼頭準的很,臂力大的很,該當是特地練習過的。再看寧二叮嚀柱子的模樣,她有點思疑柱子就是寧二練習的。如果真是如許,她便能夠求寧二練習本身,或者大弟了。就柱子如許都能等閒的打到山雞,他們姐弟倆如果學會,收成隻會比柱子多。
“彆怕,他們是來我們家歇腳的。你看,明天又有山雞吃了。”醜姑趕緊安撫他。
“明兒,去打盆水來給寧二和柱子洗手臉,再給他們端兩碗茶水過來。”醜姑叮嚀了一聲,又號召著寧二和柱子先坐下。