醜姑敏捷的措置好了三隻雞,寧二很有興趣的全程圍觀了。歸正今後還能弄到山雞,不成能每次都來讓醜姑幫他做好,他先學著,歸去也好指導柱子阿爺。
“我們吃兩隻就夠了,這隻給你們拿歸去吃,氣候熱,吃不完也會壞掉的。”寧二說著拿了兩隻個頭相對小的雞,把大的那隻留給醜姑了。
“明兒,去打盆水來給寧二和柱子洗手臉,再給他們端兩碗茶水過來。”醜姑叮嚀了一聲,又號召著寧二和柱子先坐下。
寧二底子就不曉得燉雞要不要加菜出來。不過他們在寧家村,因為來的時節不前不後,也不成能種了菜,前幾日大師送了點菜蔬給他們,厥後就不是每天有人送菜了。他們也不美意義去討要,畢竟農戶家吃不完的菜還能夠餵豬啊,雞甚麼的,並不是完整冇用處去拋棄的。以是就是最淺顯的菜蔬他們家也缺。
“彆怕,他們是來我們家歇腳的。你看,明天又有山雞吃了。”醜姑趕緊安撫他。
“那好,這雞燉些豆角黃瓜都能夠的,如果你們喜好吃淨雞湯的話,就不放菜,但加些菜出來,除了分量足以外,味道也能夠多弄兩種,隻是現在氣候熱,明天煮了放不到明天。以是我先把雞炒出來,留一碗你們帶回家去明天再加些菜出來燉,一樣能夠吃的。就是早晨得放在通風陰涼的處所涼著,最好是放在院子裡,翻開蓋子,罩上筲箕,就不會壞了。剩下的就加菜出來一起燉,燉熟了,你們是要在我們家吃,還是帶歸去?”醜姑又問。
寧二每天吃柱子阿爺做的飯菜,那味道真的很難吃。老爺子一輩子冇煮過飯,臨老了還得學著煮,能弄熟就不錯了。那裡還能講究甚麼好味道啊。寧二也不成能會燒飯,柱子就更加不成能了,以是他們家每天吃得都是難以下嚥的飯菜。
“我姐姐燉的雞好好吃哦,好香呢。”大弟神來了一句,到是提示了寧二與醜姑。
柱子接過來背好,又去牽馬。寧二看到門口的菜籃子裡裝著一些黃瓜茄子辣椒,想了想,不美意義的問:“能把這些送給我嗎?我們還冇有種菜,靠村裡人你給點,他給點的,不敷吃。”
“我們菜園子裡另有很多菜,如果燉雞時加些菜蔬,燉出來分量就多些。你們要不要加些菜出來一起燉。”醜姑問道。
她先是盛了滿滿一大缽子出來,這也是給寧二他們帶走的。剩下的另有約兩大碗,就是留給他們本身吃的。
醜姑把三隻雞全剁成塊了,扔進鍋裡爆炒起來,炒出油來,加了鹽,略微燜了一會兒,就盛了一大碗雞肉出來放在一邊涼著,這是給寧二帶回家明天吃的。如許炒的雞肉,放一個早晨是不會壞的。這時候,已經聞到了很濃烈的雞肉香味,引得大師都開端悄悄咽口水。
“好啊。下次我再給你摘些菜。現在氣候熱,菜也不經放。這黃瓜明天你們可和那碗雞肉一起燉。茄子和辣椒能夠炒的吃。明天剛摘的,放到明天不會壞,但到後天就冇用。不然,我就多給你摘一些了。”醜姑又解釋道。
她看得出來,柱子固然腦筋不是太清楚,但眼頭準的很,臂力大的很,該當是特地練習過的。再看寧二叮嚀柱子的模樣,她有點思疑柱子就是寧二練習的。如果真是如許,她便能夠求寧二練習本身,或者大弟了。就柱子如許都能等閒的打到山雞,他們姐弟倆如果學會,收成隻會比柱子多。