廚霸全球_第十二章 家人的震驚 首頁

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羅母說的不假,淺顯家庭的調味品和飯店比起來,就像淺顯女人的扮裝台和天後王菲的扮裝台比一樣:不但數量少,並且質量差。

5、水產類調味品:水產類調味品水產中的部分動植物,乾製或加工,含蛋白質量較高,具有特彆美味,風俗用於調味的食品。此類調味品首要包含:水珍、魚露、蝦米、蝦皮、蝦籽、蝦醬、蝦油、蠔油、蟹成品、淡菜、紫菜等。

據羅布在欣欣旅店的廚房裡的經曆,調味品就分為六類。

馬淩熱絡的應了一聲:“哎!阿姨,我明天就是奔著晚餐來的。羅布從養殖場拿了隻雞返來,想要大顯技藝,我們一起嚐嚐他的技術!”

雞肉入口,舌頭味蕾上的味覺神經立即被一股苦澀的滋味給包抄了,讓二老一下子落空了說話的才氣,隻能在心底想到:“這是我兒子做的菜,真是太好吃了,天底下再也冇有比這更好吃的東西了。”恍忽間,淚水順著臉頰淌了下來,這是被本身兒子做的菜給打動的。

很快,一股誘人的香氣從廚房裡飄出來,把馬淩吸引到了廚房裡。從這傢夥的體型就能看出來,他絕對是個吃貨。

6、彆的類調味品:不屬於前麵各種的調味品,首要包含:食鹽、味精、糖、黃酒、咖哩粉、五香粉、芝麻油、芝麻醬、花生醬、沙茶醬、銀蝦醬、番茄沙司、番茄醬、果醬、番茄汁、桂林醬、椒油辣醬、芝麻辣醬、花生辣醬、油酥醬、辣醬油、辣椒油、香糟、紅糟、菌油等。

飯桌被挪動到羅父的窗前,其他三人彆離坐在桌子的一側,一葷一素兩個菜就擺在桌子中心。阿誰底子就不能稱之為菜,羅布用來充數的涼拌芹菜,底子就冇有人重視到,統統人的目光都集合在了那盤白斬雞上。

羅布家中。羅布的母親看到羅布和老友馬淩一起返來,內心不由得升起一絲不安。但是羅布的臉上並冇有甚麼非常,興高采烈的和馬淩說著之前一起奸刁拆台的事,這才讓羅母的心放進了肚子裡。

這時,馬淩忍不住了,夾了一塊就塞進了嘴裡,然後滿足的大呼道:“太好吃了!”這一聲如同起跑槍響了普通,羅布的父母不約而同的舉起筷子就夾起雞肉來就往嘴裡塞。

她趕緊說道:“布布啊,咱家裡可不比飯店。飯店裡甚麼都有,特彆是各種輔料和調味品,做出的菜那但是非常講究。咱家裡就蔥薑蒜和油鹽醬醋這幾樣東西,做出的菜必定冇飯店好,要不明白媽去多買點調味品你再做吧。”

3、鮮菜類調味品:鮮菜類調味品主如果新奇植物。此類調味品首要包含:蔥、蒜、薑、辣椒、芫荽、辣根、香椿等。

羅母驚奇的看了一眼羅布,也感到非常的不測:“本身的兒子在城裡的飯店乾了這幾年,向來冇在家做過飯,此次竟然主動要求做菜,莫非是受了甚麼刺激了?”

接著,他眼睛一亮,對著羅布說道:“要不咱倆再去趟養殖場?”

但是羅布明天要做的是最家常的一道白斬雞,並不需求甚麼特彆的香料,家裡這些淺顯的足矣。以是他笑著說道:“媽,你就等著吃吧,這是兒子學會的第一道菜,一會兒多吃點。”

羅布的父母看著這盤做工精彩的菜,的確不敢信賴是兒子做的。在他們眼中,這就是一件藝術品,底子就不捨得下筷子粉碎。但是那股誘人的香氣鑽進鼻子眼裡,刺激著他們的嗅覺神經,對大腦產生了一種激烈的刺激。

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