“甚麼意義！”高大廚愣了一下。

高大廚大怒：“丫頭，傲慢！”

“咦，倒是有兩下子！”見方大石暴露這一手，高大廚也感到非常驚奇，這才收起幾分輕視之心，開端當真打量起這個少年。

“我來吧！”和順到底還小，方大石上前接過了鍋鏟。

高大廚眼正眼也不看她，隻用手指在肉上彈了彈，不由嘖嘖兩聲，有些輕視的說：“丫頭，你這兩塊肉都是昨兒個的貨**，肉質也隻能算是勉強拚集，難不成你們堂堂醉仙樓偌大一個酒樓，隻要這個吧！”

和順樂嗬嗬的接過書：“感謝高大廚，柔兒愧領了，必當悉心研習書中食譜，不負高大廚的重托！”

高大廚神采烏青。

就這一會兒工夫，彪形大漢抹了抹嘴巴，意猶未儘的放下筷子，就見現在碗碟之，中隻剩下少量殘羹。

須知這五花肉肥瘦相間，肉膘更是粘刀，平常廚師都是漸漸割劃開，少有人能如方大石般，如此均勻的一刀兩斷。這一手刀法儉樸無華，倒是脫手判定迅捷，明顯功力不俗。