“時至本日，各種百般的知識都能查到，特彆是廚師黌舍的後輩，很多食材都冇有親身去體驗過，隻是憑著筆墨描述去瞭解。從入校一開端就吃著各種調料複合而成的味道，如許又如何能真正明白每一種食材的本源味道？”