舞,下刀有神。
金大師簡明扼要地解釋一番以後,便凝神靜氣不再多說,方纔稍有放鬆的臉再次嚴厲起來。
由不得保母小江發楞,金大師又是數刀揮過,一扇排骨與腩肉分離。
籲了一口氣,金大師這才說道:“豬頭上的毛用開水燙是很難刮潔淨的,當代殺豬都是用噴火器去烤的居多,而野豬頭上的毛髮比家豬的還更難上幾倍。我們這是在田野,與其把大量時候精力耗在這上麵,不如直接把豬頭皮都給剝了拋棄,我們隻要豬臉豬腦豬舌就行了。”
一刀揮過,前蹄被切了下來。
本來的棕玄色已經消逝不見,成了地上一堆帶著水漬的暗玄色豬毛,刮毛後的野豬變得白白嫩嫩的,一點也不複之前的肮臟,反而有幾分潔白如雪的既視感。
“噗!”雙腳落地,金大師勝利博得了全場觀眾奉上的最樸拙的掌聲。
左腳著地,右腳略抬然後驀地踏向空中,收回“噗”的一聲悶響,金大師好像被髮射的炮彈,向空中彈射而起。
揮刀成風,氛圍中已經看不見刀,唐墨的眼睛裡獨一能察看到的,就是一道道上高低下活動的影子。唐墨也不言不語,看著徒弟快速地給野豬開膛破肚,除了豬肚以外,其他內臟全數用大片的樹葉包著,等措置完豬肉以後在遠處挖個坑埋了。
一邊向上一邊帶解纜體扭轉,轉完360度的時候,侷促纖薄的尖刀正中豬尾巴根部,由此切入,跟著金大師的自在落體活動,刀子由上往下一劈而下,刹時把剖淨內臟的野豬一分為二。如果他們倆的眼力充足強,還能看到鄙人劈的過程中,刀刃每次將要碰到骨頭時,因為自顫動員的偏轉主動尋覓骨頭裂縫的奇異氣象。
“你是想問為甚麼豬頭不要吧?”金大師仍然板著一張老臉,他進入事情狀況以後的神采向來如此,又當真又嚴厲。
前麵看他能把砍刀變菜刀已經夠驚奇的了,現在又大刀生小刀,真不曉得這把刀裡還藏著多少奧妙。
金大師可貴很騷包地拍拍他並不臟亂的衣服,對唐墨和小江暴露一個笑容。
從後腿到肚子背部再到前腿,跟著金大師的大刀由上往下刮,野豬的模樣也煥然一新地揭示在唐墨和他的奶媽麵前。
金大師握著砍刀在地上的石頭上一敲,用力一抽,竟然從刀身裡又拔出一柄更小更鋒銳的尖刀出來。保母小江呆呆地看著,如何這把砍柴刀另有七十二變不成?
第十九章:“廚子解豬”
四刀揮過,野豬前蹄和後退已經被擺在一旁的墊著的葉子上。
如此看來,這個小妮子的技術活也不簡樸,不但完成了交代她做竹篾簸箕,另有空餘時候做如許一個木瓢。
本來比淺顯家豬更加堅固的野豬皮,此時像被點化成一片豆腐皮,在金大師的刀光劃過以後馬上向兩側各自分開。
是的,小江和唐墨,這兩個絕對不是托。因為此時現在他們的神采不但是誇大地睜大眼睛,兩隻手還不由自主地在鼓掌。固然掌聲稀稀拉拉一點也不爭氣,但是貴在樸拙。
金大師翻出豬肚洗潔淨,指著豬肚內大要的胃大要上的肉芽構造說道:“這