廚神下凡_第十五章:嘴尖皮厚腹中空? 首頁

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說到蘇東坡,不得不說是個妙人,跟著他不竭貶謫的腳步,從第一站黃州的野稚、牛尾狸,傳播至今的工夫菜東坡肉,第二站的常州冒死吃河豚,第三站陝西渼陂魚,第三站惠州羊蠍子……在他的詩詞中,呈現了數十種葷素甘旨,硬生生給他吃出一個’舌尖上的大宋’,貶謫出一副大宋美食輿圖。縱覽古今,恐怕也就隻此一名大文豪罷了。

此曲隻應天上有,謫落竹林與君聽。

“記著了呀,我可冇開小差呢,徒弟說了遴選竹筍要光照水分,還說了西牛麻竹筍。徒弟,竹筍那麼多,有竹筍大王和王後孃娘嗎?”

金大師麵無神采,隻專注於手上的砍刀,他需求不竭地通過刀身刀把傳來的阻力感,以便在砍下的刹時停止微調刀刃的切入角度,以及為下一次揮刀的方向、力度、角度做出更加公道決策,以此儘最大限度儲存體力,同時獲得最好的開路結果和行進速率。

“徒弟,這是甚麼啊?都和我一樣高了,還長了一片一片的鱗片呢。”

“跟我來吧,我帶你們去挖寶。”

竹筍從老祖宗開端,吃了三千多年的汗青,光是各個產地和典故由來,就能說上三天三夜。在做法上更是燜燉溜炒白切無所不能,是以老夫才說,解縉固然反擊了秀才的挖苦,實在也貶低了竹筍的雋譽的。”

穿過大半個竹林,地上的灌木雜草垂垂多了起來,泥土也更加潮濕。金大師腳步站定,唐墨也告急“刹車”,險之又險冇撞在一根與他一樣高的植物上。

“再對峙一會兒,頓時就到了。”

要提及麻竹筍,天下最好的要數西牛麻竹筍,那邊的麻竹筍,要比我們現在看到的更加肥大,更加高,並且筍尾鮮嫩,筍肉潔白,筍味甜美、筍味香濃。非論口感還是味道,放眼天下也難有能夠與之比肩的,是以被國表裡譽為‘第一綠色保健食品’,已經出口到外洋去了。”

“我給你念一副春聯考考你”,金大師一捋髯毛,張口道:“牆上蘆葦,頭重腳輕根底淺, 山間竹筍,嘴尖皮厚腹中空。”

唐墨圍著麵前的物體轉了一圈,口中唸唸有詞,說道:“頭重腳輕,不像不像,嘴尖皮厚倒是很合適,內裡空不空就不曉得了。”

“就是它了!”

又過了十多分鐘的模樣,金大師長長地籲了口氣,說道:“到了。”

“徒弟,這裡會不會有大熊貓,誠懇說大熊貓最愛吃竹子了。”唐墨的小腦袋從金大師和保母小金中間鑽出來,問了一個完整不搭邊的題目。

金大師笑而不語,每一個第一次來到這裡的人,大抵都會生出如許的設法吧,就連遊遍大江南北的本身也不例外。但是,人畢竟是群居植物,住膩了以後也是要回到都會裡去住的。從那今後,每年來幾次這裡野營,就成了他雷打不動的風俗。這也是為甚麼,他會在山洞裡取出摺疊鍋,在鳥窩裡取出吊床,這都是他之前存放的,並且時候就在不久前。

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