保母小江承諾一聲，手上的行動涓滴不斷，等她措置完最後一條小魚，再從水邊返來的時候，燒著的水也恰好煮開了。

“荷花不能放太早，不然煮久就爛了，也不能放太遲，不然香味冇法融入湯中，達不到去腥的目標，也冇法為魚湯供應荷花香味。”

如果說魚湯的香味隻是若隱若現的勾引，那麼這更加醇厚的肉香，加上棕黃油量的視覺打擊，就絕對是不加粉飾的赤裸裸的引誘。此時不吃，更待何時？

金大師的魚籠設置了一個小小的水槽，以是即便魚籠已經離水好久，還是能勉強包管這些小魚的存活。直到現在被金大師從小水槽裡倒出來，小魚仔們才認識到它們即將生命閉幕，如果它們成心識的話。

唐墨從速把小腦袋搖得跟撥浪鼓似的，想起本身爬樹摔下來那狗啃泥的姿式，滿嘴泥土的滋味兒，情不自禁地呸了呸嘴。

“大師，這些與不消去內臟的嗎？”

“除了用酒以外，你另有其他的體例嗎？”

蹲在中間的唐墨看著好玩，大呼一聲“我也要玩”，就如一頭小老虎似的撲了上來。對於從小在都會彆墅區長大的他來講，爬樹掏鳥蛋已經不是新奇事，但是下河摸魚可還冇玩過，何況是拿那麼多小魚仔滾乾細沙了。

瓶瓶罐罐裡那黑褐色的粉末，本來是胡椒粉。

“你的設法很精確，如果從小溝渠裡打上來的魚，個頭大的確切要去內臟，從水質來講也要差些，它們腸子裡的臟東西但是很多。但是這些魚是從山澗裡打上來的，水質自不必說，都能夠直接捧起來喝的。並且這些魚大多是是兩三天前就進了魚籠的，內裡的餌料早就吃光和顛末消化後排掉了。

“這是平頭嶺鰍，隻要在珠江水係，包含我們兩廣地區纔有，彆的處所但是吃不到的，並且這是純野生的小魚，可比在菜市場買的魚好吃多了。四月到六月盛產卵，一向到玄月份，現在但是吃這類魚的最好時節。”

唐墨手裡拿著一條渾身沾滿乾細沙，嘴巴一張一翕冒死呼吸的小魚，正在兩眼放光，不由自主地吞了吞口水。

數以億計的細胞，在這一刻通報出一個整齊齊截的信號：我餓、我要！

“哇，雞，雞，我要吃雞！”

酒香纏綿、荷香清鮮、雞香濃烈，組分解一股股激起口腔唾液迅猛分泌的芳香，打擊著三小我最後的食慾防地。三人聞之，均是食指大動，傳來此起彼伏的狂吞口水的吞嚥聲。

從樹杈上取下洗淨瀝乾水分的荷花鮮花，一整顆放到鍋裡的水麵上，金大師再次蓋上了蓋子。

保母小江頓時墮入深思，正如大師所言，這裡除了摺疊鍋是半路從黑漆漆的山洞裡取出來的，連獨一能用的湯勺都還是剛纔金大師用竹子削成的，連廚房必備的蔥薑蒜都冇有，還能用甚麼去腥呢？

經曆過柴火的熱力燉煮，鍋裡的魚湯已經發白。跟著咕嘟咕嘟的翻滾的小水泡分裂，好像純白的牛奶在鍋中翻動，一陣陣鮮甜的河美味道從鍋裡飄零出來，乘著微微涼的晚風，緩緩地將三人覆蓋在內，鑽入鼻尖，穿過一層一層的嗅覺細胞，中轉心靈深處。滿身的細胞，彷彿低電量的電池刹時充滿電，都跟著這一陣鮮香規複了生機，變得喝彩雀躍起來。

保母小江終究問出了她心中的迷惑，從開端到現在，始終都冇見金大師有給小魚去內臟的流程。要曉得這些小魚內裡，個頭大一些的也有八九厘米，內臟和肚子裡的贓物必定是有的。如果不去除的話，很能夠會發苦。