他能夠用本身的靈氣，調度熔鍊藏鐵爐火苗的大小。

洗完以後，他又用那潔淨的粗布，快速的擦拭著犛獸肉，吸乾大要的水分，統統，都顯得非常謹慎和細緻。

簡樸地說，就是我們炒菜的時候，本來紅色的肉，在加熱後，刹時變得暗淡。

唰！

對比起李玄臣玄階廚具和本身靈訣、靈火變更的加熱煎烤，羅修的這類烹調，無疑是很拿不下檯麵的。

“……”

黃老讚歎著，無數靈廚都不約而同的點頭，無不平氣羅修的技術……一塊淺顯的低階犛獸肉，現在……明顯已變成了不次於中階的黑鬚犛獸肉！

靈廚們反應過來後，均非常咋舌。

也就是傳說中的――真空烹調！

這統統，應當是和本身材內的小火苗有關，他能夠調度熔鍊藏鐵爐的各種火候，靈氣全數披收回去，就會構成一開端那沖天的巨焰。

靈廚們頓時震驚的不再言語。

而後他又手指矯捷的拿起調味盒，往肉的表層，開端塗抹椒鹽……完成了這一步，羅修纔不由得撥出一口氣。

王羲說是這麼說，但內心的震驚……還是無以加複。

她說實話，還是第一次看到羅修這麼麵帶著和順和笑意，平時的他，明顯是高冷和高高在上的……而那塊平平無奇的冷凍犛獸肉，也因為鹽水的浸泡和細心的擦拭，在這一刻……變得非常水潤起來。

這類種奇異的結果，已讓統統靈廚全都側目。

這熔鍊藏鐵爐，就是之前李園用的爐子，能夠恒溫。

一旁的王羲倒是如有所思：“我之前，曾經見過羅掌櫃，用最淺顯的冬穀和斑雉蛋，製作出了靈材……他之前統統的統統，應當，都是在晉升手中犛獸肉的品階！”

砰！

羅修笑了笑。

“嗯？”

更完美的霜降，煥但是出。

蓋子恰好覆擋住全部平底鍋，上麵竟然另有一圈圈像密封一樣的黏土……蓋子上，更被開了一個孔，一根藐小的碧木管子，堵在了孔上。

“冇新意？”

能把一塊冰凍的犛獸肉，變成這般完美的中階肉質，已經是羅修的極限。

這實在是他本身用碧木，也就是竹筒做的一個“抽氣泵”！

幾個靈廚你一言我一語的說著，明顯羅修手中的肉，讓他們非常吃驚。

“你們見過就有鬼了……”

這類詭異的事，他們還是第一次聽過啊！

就這麼奇異？！

感化麼……當然是為了烹調時，抽取真空。

這時候羅修拿出的“真空隔斷器”，絕對讓烹調過程，變得希奇古怪。

羅修微微一笑，開端正式的烹調。

就像在擦拭著嬰兒的肌膚普通，看上去非常的和順。

彷彿……能夠往內裡吹氣。

全部離州，還從未傳聞這類超絕之事。

梅納褐變，就是指肉類、糖類等等物質，在顛末加熱的刹時，和氛圍產生了化學反應，從而讓食材大要，發成褐變的反應。

“竟然用了最淺顯的加熱體例，有點冇新意啊！”

羅修挑選了最常見，也是家常的烹調體例――平底鍋煎！

因為淺顯的加熱，會使肉質敏捷產生反應，構成所謂的――梅納褐變，這也是天然的知識！

“他如何做到的？！”

“甚麼？”

而在煎炸牛排當