小二忙上前去迎客，領到坐位邊上坐下後就呈上一小碟子的鹵豬下水遞給他們咀嚼，殷勤著傾銷：“幾位客長，這但是我們一桌鮮新供應的特性鹵味，限量免費咀嚼，你們吃得好能夠來一份，一兩銀子一份，獨享特性甘旨。”

吃飽喝足姑嫂兩小我又去了闤闠買了四個新水桶，再去屠宰場拉貨。

顧竹青還很美意腸教了他們鹵燒豬下水的三種做法，雪菜爆炒豬大腸，伉儷肺片和蒜蓉鹵腰花。

如何這麼香？軟爛適中的豬大腸另有點嚼勁，奇特的香味在味蕾囊括，他吃了一片下去後，中間的人看著他不吱聲，忙問道：“咋樣？能吃嗎？”

明天三家屠宰場一共留下來了二百八十斤的豬下水，遵循四比一的折損率，二百八十斤的豬下水燒好後能餘下二百斤擺佈的鹵豬下水。

歸正免費給的，不吃白不吃。

朱桃花整小我還是濛濛的狀況，過了半晌才機器性地扭頭望向顧竹青，“嫂子，我們真的賺到錢了？”

等幫著將他們的契謄寫好，陳宏下認識地瞥見了條目上一斤豬下水一百五十文錢賣給一桌鮮酒樓，酒樓每天包管要一百斤，如要增加數量需提早三天奉告。

畢竟是豬下水，想想那味道就令人作嘔。

看模樣明天又有的忙了，但願明天一桌鮮的鹵豬下水能夠打響名聲，那明兒她們就好傾銷一點了。

比他辛苦讀書多年，給人寫點抄書和契書要掙錢多了，可真是暴利啊！

他剛扔進嘴裡咀嚼了一下，就瞳孔爆炸！

兩小我收到的是十二兩碎銀子，不過在家裡請人乾活是要給銅錢結算，姑嫂兩小我先去了一趟錢莊兌換了二千文錢的銅板裝進了簍子裡，找路邊攤吃了碗肉湯麪，一人吃倆燒餅，還給張三也給點了一份，張三受寵若驚。

不過明天她們第一天做，隻要八十斤鹵豬下水，冇達到一百斤。

這會子又出去一名客人，帶著一大師子有老有少出去會餐。

此中一個客人嘴裡不客氣地說道：“這鹵味我瞧著是豬下水吧，豬下水敢賣這麼貴，你們一桌鮮咋不去街上搶錢呢？”

他不由眸中一亮，又是這位娘子？

上一次突發不測，劉富雄幾小我冇有揪著本身持續要錢，這頓時三月十號到了最後刻日，他還還不上二兩銀子內債的話，劉富雄他們幾小我必然會打死本身。

萬一八十斤的鹵豬下水砸在本技藝裡，店主必定會扒掉他一層皮。

隻不過昨日的幫手當中，這位娘子彷彿已經健忘了他。

客人們一聽一兩銀子一道菜，當即吐槽一桌鮮酒樓，的確就是想錢想瘋了。

韓掌櫃在內心策畫一番，不管如何算他都賺翻了，便利落承諾，然後讓小二喊了一個長年在街上幫人寫契書的童生過來寫契書。

一百五十文錢一斤豬下水？

士農工商，販子最賤倒是物質享用最好的人，讀書人寒窗苦讀十年，辛苦練就一筆好字寫一份契書才十文錢，還要麵對著高額的束脩費筆墨紙硯等花消。

不過陳宏也曉得了，這姑嫂倆一倒手起碼賺了十兩銀子捏在手上，他在打量一眼顧竹青和朱桃花，不過此次他的目光落在了朱桃花身上，閃過一抹凶險，轉眼即逝。

陳宏本日又被喊來幫人寫契書，腦筋裡卻在想著即將要還的二兩銀子的內債。

這甚麼玩意？

以是其他幾小我很好吃。

賣完了鹵豬下水，她們得去三家屠宰場等豬下水，然後買完回家持續做鹵味了。