考覈的菜品一共有八個，鬆鼠桂花魚、金絲沙律蝦、鳳尾腰花、宮保雞丁、涼拌三絲、剁椒熗木耳，金雞報曉拚盤和千層花拚盤。

王教員資格最老，以是他先停止咀嚼，筷尖悄悄挑起一塊魚酥，放入口中。

“嗯，夾太少了，冇嚐出味道，我在試一下。”被謝黑龍喚醒過來的王教員，難堪的笑了笑，但是又捨不得剛纔的口中那美好的感受，假裝一本端莊的對謝黑龍說道。

考覈的體例，就是學員做出一道菜，向教員彙報，教員個人咀嚼後打分，以是王教員聽到謝黑龍的話，把其他教員也都叫了過來。

洗過澡以後，謝黑龍穿起了那件保藏了三個月的廚師服，跟著大師向考覈地點走去。集訓隊裡的其彆人，看到謝黑龍這個怪胎終究呈現了，都用一種奇特的眼神看著他。

盤算主張，謝黑龍直接走到食材存放點，撈了一條桂魚放在案板上，拿起菜刀利索的行動了起來。

謝黑龍聽到這位教員的話，嘴角微揚，笑了笑對他說道：“教員您還是先嚐嘗吧，涼了的話，魚酥就會硬化，口感就冇那麼好了哦。”

薑還是老的辣，其他的教員也學著王教員的體例，對謝黑龍說道：“我們也冇試出來味道，還需求多試幾次。”

“這是你做的？”被這誘人的香味指導而來的王教員，看到這道形狀非常完美的鬆鼠桂花魚，驚奇的對謝黑龍問道。

看到菜上還在冒著熱騰騰的香氣，幾位考覈的教員也反應了過來。剛纔對謝黑龍的質疑，顯得很失他們作為特級廚師的水準。

酥脆的外皮，完美的鎖住了幾年魚肉的鮮嫩。每一個味型，冇一處摒擋技法，完美的措置。這底子不成能是一個十幾歲少年能夠做到的。就算他們本身親身做，也隻會被這道菜直接甩出十萬八千裡。

刮魚鱗斷頭去尾鰭，平刀把魚一分為二，尾部肉皮相連不開。手中刀尾輕下，去掉魚的中骨、大刺。翻轉魚身，兩邊魚皮朝下，從魚頸至魚尾，利用麥穗花刀伎倆，間距一厘米，均勻的打上斜刀，魚肉分離皮不竭。

三個月的猖獗行動，讓謝黑龍現在的模樣，堪比傳說用的惡鬼。

看到教員們的反應，謝黑龍非常滿足，淺笑著對教員們說道：“王教員，我這道菜，能夠過關嗎？”

看到教員這在黑板上的考覈菜品，謝黑龍心中已經有了答案。固然冇有親身看到教員講授這些菜，但是這三個月，謝黑龍在圖書室看的書，他本身都記不清了。而這些菜都是烹調書內裡，比較常見的菜式。他自傲能夠完美的做出四道考覈菜品出來。

鍋內入油，烈火燒至冒出青煙，魚肉拍上乾澱粉，擰成麻花狀，入油鍋炸至金黃酥脆。撈出擺成鬆鼠狀，調製一份果醬檸檬汁熬製而成的醬汁，用畫圈伎倆，均勻的澆淋在魚上。配上一點點生菜葉裝點。

終究進入靈烹師了第一層境地，謝黑龍非常鎮靜，瘋一樣的叫喚完後。樂顛顛的跑回了宿舍。麵對大師看神經病一樣的目光，不美意義的摸了摸禿頂，對大師說道：“對不住哈，打攪到你們歇息。你們接著睡，我這就去沐浴。”

神采慘白，兩眼深深墮入眼窩中，在嚴峻的黑眼圈印色下，就比如臉上鑲嵌著兩個玄色的大骷髏，非常嚇人。Δ』8Δ1中文』Δ網