要說三巧之前還真能偷懶，每日早上小菜多是些內裡買現成，桌子底下備了十多樣醃漬食品，每日換著吃，林忘第一次給顧子青做早餐，因當時冇人跟他交好，都不提示他，幾樣小菜都是本身做，連做了三天，得了顧子青大大獎飾，說他做比內裡千篇一概醬味小菜好吃多，反倒讓幾個冇安美意人氣了個夠嗆，林忘那會才知本來廚房備了很多內裡買醬菜，但既然顧子青表白了吃膩了內裡買，林忘也不能再像三巧那樣躲懶，乾脆每日早上還本身做，剩下那些內裡老字號店鋪裡醬菜，都便宜他們這些下人吃了。

顧子青飯量不小，那一小盅蒸五福幾近全吃光了，本就帶著湯湯水水，以後又喝了多數碗粥，就著菜吃了一個饅頭。

拿來彆人洗好菘菜，切大片，本應是先用油煸炒一下，林忘想顧子青肚子胃口不好，好少油，因而乾脆冇放油，直接乾煸，比及逼出多餘水分，再將軟塌塌菘菜盛入燉盅裡。

林忘當廚師當久了，對時候掌控很好，他將統統菜都籌辦好後，過了約一炷香工夫，小昭就過來傳飯了。

林忘等了幾秒鐘，見他這句話確切說完了，才道：“都是一些平常小菜，承蒙二爺不棄。”

香菇是乾貨，林忘用熱水泡上，因這裡香菇是真正野生山貨，剛泡上冇一會，就飄出一股濃烈香味。

豬肚切條，魷魚切花，然後彆離汆燙撈出，放燉盅菘菜上。海蔘泡差未幾了，撈出切厚片，一樣碼放燉盅裡，然後加鹽和少量高湯，便能夠蒸了。

林忘走到安排食材小櫃前，目光從上麵一一掃過,都說春日宜省酸增甘,以養脾氣，林忘抓了一把大棗，又拿了核桃、白果、銀耳加黑米熬粥。

顧子青接過碗，先是喝了口湯，眼睛一亮，又喝了幾口，然後夾一筷子香菇擱嘴裡漸漸咀嚼，林忘鹽放少，味道做淡，不一會，顧子青就將這一小碗都吃淨了，也冇就著主食。

實在林忘真冇感覺本身做比內裡賣要好，人家那畢竟是有招牌店鋪，花腔種類繁多，能夠因是醃漬，每種都是鹽多醬多，顧子青又常吃，這才感覺林忘做好。

小菜則*汁春筍和鮮拌萵苣，這些都是平淡菜色，少油腥。

顧子青臉上帶著對勁神采，點了點頭，說：“明天中午剛巧也吃海蔘湯，狀元樓廚子技術雖不錯，可跟著從番邦傳入我們本土香料種類越多，他們做甚麼都要加一些，五花八門，香是香，但反而吃不出食材本來滋味了。”

小昭端著食匣來到偏廳，顧子青正坐椅上上閉目養神，聞聲動靜也冇睜眼，彷彿是真累了一天。

等下人將碗碟送回廚房，很多人用心扒頭看一眼剩菜，他們到底顧子青廚房乾了幾年了，隻按照剩下多少，就能判定二爺到底愛不愛吃，幾人一看，就知二爺吃了很多，明顯是愛吃，也有妒忌林忘技術，也有不甘心，因他們一向看著林忘燒菜，總感覺他做菜色步調並不龐大，如果他們曉得菜譜，必然也能做出來。

這以後，根基冇林忘甚麼事了，劉鑫開端做大師早餐，其他人則將剛用過東西清算整齊。

小華哥兒也隻是愣了一秒，然後他又給顧子青盛了小半碗蒸五福，又用公箸夾了幾筷子彆菜，放到他跟前小碟子裡。