“看不出來兩位另有如此雅興！”紫蘿表示特冇說話，兩個年青有為的人如何也像小孩一樣啊.

“下腳料？我不會聽錯吧？”一聽是下腳料他們都瞪大了眼睛.

世人來到庫房，他們也剛把東西擺好.村長和牛叔在那盤點貨色.看到紫蘿他們來了就點點頭算是打號召了.

“那你們就多吃點吧！”紫蘿都笑眯了眼.既然能征服他們其他的客人也該不差.

趙汗交代掌櫃的去給紫蘿籌辦房間，等明天她過來直接入住後直接帶著她和沈公子來到後廚.

“紫蘿明天來有事麼？”

“這邊，紫蘿，村長！”牛叔的聲音很響。

快十一點了，鍋裡的豬肝，豬心，豬尾巴，豬臉都已經熟了.讓昝徒弟把他們撈起來.其他的持續鹵著.

紫蘿從速伸謝.村長每日的事情也有很多，還得幫忙他顧著作坊也很不輕易.

廚房裡.他們已經把這些東西洗好了.紫蘿讓他們燒上鍋倒進鹵水.水開後抽了根竹筷子沾了點鹵汁放在嘴裡嚐了嚐鹹淡.稍淡加上一勺鹽.把豬獨那些全放了出來.讓他們把火加大.

三人坐定後.因為熟諳了以是相互也很放的開.趙寒毫不客氣的率先夾了一片耳朵.

來到案板邊把濾好的東西拿出來.把豬肝，豬心，豬尾巴切好呈扇形擺在盤子裡.然後把豬臉上的豬耳朵和豬鼻孔切了也擺好.在盤子的中間加上兩茶勺乾海椒粉.剩下的豬臉則一分為二，把它們切好再切上點青椒.放在鍋裡炒.炒的時候讓小工把隔壁鍋也生上火讓昝徒弟把豬肝切了.豬臉起鍋後，本身再把豬腰上的筋去掉，免得有豬尿味.用豆瓣醬和乾澱粉把他們抓勻後，加上蔥薑蒜扁炒最後加上木耳和青筍持續炒幾下起鍋.一盤肝腰合炒就勝利了.再把剛撈出來的豬肚和豬肥腸也炒了.

“是的！二位的買賣遍及大江南北。跟著你們出去能體味到各地分歧的需求。我們的產品也能夠遵循本地的特性出產。如許一來銷路天然就翻開了。再者我們合作這麼久一向都在忙著本身作坊的事情，也該到店裡來一下了。此次我還帶了壇鹵水，有了它我們的菜色將更加豐富一些。”

“脆脆的很有嚼勁.最主如果鹵水的香竄滿口中！”趙寒大讚.

“如何會呢？等會讓掌櫃伯伯去把那些豬肚，豬心，豬肝，豬心，豬頭，豬肥腸另有豬頭都收回來.然後讓他們洗潔淨我來給你們鹵出來嚐嚐.”

“沈兄，你看我就說紫蘿不虛我們這些大男人吧！”趙寒雙眼冒星。樂嗬嗬的道。

“確切不耐啊！不但有膽識還目光獨到。佩服佩服！”

“那挺好！飯店你早就該入住了。有了你的親身指導飯店買賣將會更上一層啊。”趙寒聽紫蘿如許一說大喜。

“應當應當！”

“這豬肝和豬腰合在一起出來的味道也很美，下酒佐飯都是不錯的挑選啊！”沈公子則吃起肝腰合炒.再來就是咀嚼鹵味了.

一會後.

看看本身放了一半還剩下一半的豬肝，她決定炒了.看看時候還早.便和廚房裡的工人聊起了天.明天開端本身要過來住上幾天，本身必必要體味一下世人的設法並和他們熟諳.

推開門，趙寒和沈公子都在。

“那行，我們就等著咀嚼你的技術了.”

“不錯，這個鹵水你是籌算用來滷製肉類麼？”