二狗返來後，豪不例外的又帶回些小菜。放下小菜就持續幫姐姐做豆腐。

半晌的沉默後。

買完東西，回到家天都黑了。還剩三百多兩銀子。她把銀子放好。把剩下的散錢放在內裡。把東西擺放好，把買來的肉和豬蹄閹起。然後給弟弟和她胡亂弄了點吃的打發了。然後給野稚都喂下水和青菜便歇息了。

“真的嗎？姐？”二狗衝動的撲到紫蘿懷中。

她拿起刀，切了幾塊豆腐讓二狗給牛嬸。翠花和丁子爺爺家送了點。剩下還很多，她切下一大塊留著本身吃。其他的下午再給其他鄉親送點，讓大師都嚐嚐。然後又把冇另一桶豆漿做成豆腐。這一桶做好後下午給飯店送去。恰好讓他們也嚐嚐去。然後再買點豆子多做點今後做豆腐就是家裡的首要經濟來源了。

三個時候疇昔了，紫蘿揭開木蓋。翻開上邊包著的“罩紗”。一整塊方剛正正的豆腐就出爐了。掰下一小角嚐了嚐。很好，勝利了。她高興的抱起二狗轉了兩個大圈。又掰下一小角給二狗喂到嘴裡。

“行！成交！”紫蘿終究舒的口氣。這超出了她的打算，但是取到的結果很好。麵前的人固然年青，但是目光長遠，暴虐。是個很好的合作者。

一天的勞作並未幾累人。她讓二狗把蘿蔔和罈子洗潔淨，她要做點泡菜吃。做泡菜很講究的，做不好的話罈子裡的菜不成口不說鹽水還輕易生花（就是紅色的小泡沫。）放不久。

做好豆腐後。她又拿出明天的野稚血。全泡開了。把小腸拿過來交給二狗讓他洗好。本身又去切了點肥瘦相兼的肉，細細的剁碎。切上蔥薑末。撒上鹽巴，胡椒。花椒粉，海椒粉，拌好後二狗也把小腸洗好了。端出昨完留下的大碗米飯，。倒入罐中。插手方纔拌好的肉餡。揉勻後灌進小腸中。二十厘米一截用棕櫚葉綁好，再灌下一截。灌好後，紮緊。取來針，用開水燙燙，在灌好的血腸上紮上很多小孔，製止在晾曬中爆開。血腸做好了，掛到屋中通風的處所吹著。估計三天後便能夠食用了。中午她燜了點米飯，把豆腐紅燒了，吃的二狗直呼甘旨。吃完飯，她背上揹簍，號召二狗看好家，本身一小我乘著丁子爺爺的牛車來到鎮子裡。來的路上她跟丁子爺爺談好了，今後她就租他的車來鎮裡，很便利。丁子爺爺很利落的就承諾了。

她買了點兩個豬蹄和一些下水和鮮肉。前次牛叔他們來幫手的時候家裡差點都冇接待的東西，乾脆買點歸去做成煙燻肉。路上看到有賣蝦籠的，她買了兩。籌辦放小河裡抓點小蝦米甚麼的也好。又買了點布和棉絮籌辦做點被子麵換洗，家中的棉絮也冇有換的，現在手中有點閒錢了就買了。

“我能夠把方纔的菜品體例出售給貴店。其次，我還會交給你幾種新菜的製作體例，這個當然不是白給您的，而是我想入股到貴店。”

“如果能夠，我想以我的體例合作，不曉得可否？”

很久…

“姐，你說我們這個豆腐能不能賣好多錢啊？”

“能夠，不過你的采品還要再其他處所出售，當然利潤和這個一樣，如何？”看著麵前的小女孩，他曉得他看走眼了。低估了她。

拿出買來的豬肝。把豬肝去筋膜，切成柳葉片，放入盤內，用水澱粉20克漿了一下。又把青蒜擇洗潔淨，拍鬆，反刀切成段；。生上大火。在鍋子裡放入菜籽油，燒至六成熟，放入豬肝，用筷子劃散，待變成灰紅色時，撈出瀝油；然後把鍋裡留］剩下的油上火，下青蒜段煸炒，加少量白酒、醬油、精鹽、白糖、味精，倒入豬肝，用水澱粉勾芡；最後淋醋和香油，翻炒均勻，盛入盤子裡。放入燜好的米飯上，蓋上蓋子。洗潔淨鍋。她把洗好的肺葉切好，生薑切成片。炒鍋中放食油少量，燒熱後把豬肺放入翻炒，插手生薑、食鹽、醬油，乾花椒，海椒，把火弄成小火煨燉，煮的爛熟。