“這不是鹹菜，叫泡菜。味不錯吧。”看來好吃東西哪個朝代人都喜好啊。

倒是老太太又把給我找婆家事翻出來，開端托九嬸幫手探聽，曉得攔不住她，我也懶得管就隨她去了。

“九叔九嬸，你們彆笑話我了，我哪會做甚麼買賣啊，不過是賣點小菜，可經不起你們這個誇法。”第一次賣泡菜出師大捷我內心實在還是挺鎮靜。

“娘，你看你之前也不信賴我能做出好吃泡菜來吧，現還不是信賴了！”固然我內心也冇底，還是要給老太太打打強心針。

趕完集回家，盤點了下明天賣泡菜銀錢。半天工夫竟然賣了一百七十二文錢。撤除本錢少說也賺了一百三四十文錢。這可比做半月針線活賺還多呢。

“那豪情好，你九嬸家地裡蘿蔔白菜也很多，我還正愁著拉來集市上不好賣呢。”九嬸聽了非常欣喜。“轉頭我都挖了送到你家做泡菜去。”

接著就是做泡菜了，遵循宿世做泡菜經曆，籌算做一罐白菜，一貫蘿蔔。把蘿蔔和白菜彆離洗淨切塊，得先用鹽水先泡上一個早晨。

九叔九嬸按例是前次擺攤處所賣梨，我想了想就邊上擺了個小攤把泡菜擺出來。哪曉得擺了一個時候也無人問津。

不一會，九叔就從隔壁搬過來三個差未幾有膝蓋高罐子。謝了九叔我就開端忙活起來，第一步當然是刷洗罐子了。醃製泡菜關頭一點就是醃製容器必然要乾清乾淨。裡裡外外刷了四五次我才放了心。

老太太聽迷迷瞪瞪，半信半疑問我“這，這能行嗎？我們自個賣不是一樣嗎。。。”

“對對，端點給你九嬸嚐嚐去。他們明天去趕集，我跟你一起跟去賣賣看。”老太太俄然比我還主動起來。

成果九嬸嚐了比老太太還驚奇，還主動勸我拿到鎮上賣賣看。也讓我信心倍增。第二天娘倆起了個大早包了有一半泡菜跟蘿蔔，差未幾有十來斤，跟著九叔車往鎮上趕集去。

“行，我曉得了，我等下去找九叔去。”這老太太考慮也對，我一個女人家單獨去談買賣是不太便利。

陸氏但是真真樂壞了，這二閨女養這麼大，頭一次讓老太太刮目相看。從速忙活著把采薇前次帶來豬肉切些出來做頓好。我一聽這泡菜炒豬肉可不恰是絕配嘛，主動要求掌廚給老太太嚐鮮。老太太果然是吃眉開眼笑。也讓我果斷了把泡菜賣給餐館信心。

等了又等，盼了又盼終究迎來了泡菜開壇日子。老太太聽我每天唸叨倒也多了幾分期盼出來。實在因為我之前做過好幾次，味道甚麼樣內心還是稀有，不過因為存了想拿到鎮上去賣心機以是就嚴峻了起來。

實在我是看了泡菜接管度這麼高，俄然起了把泡菜賣給鎮上飯店心機，畢竟如許三天兩端套驢車來趕集賣泡菜不是那麼回事，如果能多做些，牢固賣給迎客樓或者百味館去，再不濟邊上小食鋪也行啊。如許話單憑我跟我娘兩小我必定是不敷，還是需求多人力物力援助。

“叫泡菜。我給九叔九嬸送點嚐嚐，如果他們也說好吃我就拿到鎮上賣去。”

“二丫頭，下個集市要比及初十了，你得空再做些泡菜吧。剩下來那十幾斤估計不敷賣一天。”陸氏清算了廚房進屋對我說，“你再多做些，初十娘帶上乾糧跟你多賣幾個時候。”

我看了下院子裡合適拿來做泡菜應當就是明白菜和蘿蔔了。趁便我還割了些韭菜調味。