還不到晌午,十來斤泡菜就見了底。老太太先是被我呼喊架式嚇到了,接著是被這麼一大包泡菜這麼就賣完了給驚著了,來時候她還問我是不是包多了呢。如許看來把家裡剩下來十來斤一起拿來,再過倆時候也能賣得掉。
陸氏但是真真樂壞了,這二閨女養這麼大,頭一次讓老太太刮目相看。從速忙活著把采薇前次帶來豬肉切些出來做頓好。我一聽這泡菜炒豬肉可不恰是絕配嘛,主動要求掌廚給老太太嚐鮮。老太太果然是吃眉開眼笑。也讓我果斷了把泡菜賣給餐館信心。
趕完集回家,盤點了下明天賣泡菜銀錢。半天工夫竟然賣了一百七十二文錢。撤除本錢少說也賺了一百三四十文錢。這可比做半月針線活賺還多呢。
“對對,端點給你九嬸嚐嚐去。他們明天去趕集,我跟你一起跟去賣賣看。”老太太俄然比我還主動起來。
“是啊,看不出來采心丫頭是塊做生料想。”九叔誇起來也不鄙吝。
“娘,泡菜這類東西是平時拿來佐菜用飯,每天都能夠上桌。”看來有需求跟老太太說說我設法了,“我們如果隻是趕集賣賣也賺不了多少錢。以我們目前環境又冇體例每天往鎮上跑。以是我明天去找找鎮上酒樓掌櫃,看能不能賣給他們,如果能成話今後能夠直接給他們送貨就行。”
倒是老太太又把給我找婆家事翻出來,開端托九嬸幫手探聽,曉得攔不住她,我也懶得管就隨她去了。
我本來想者是不是先找一家小食鋪小試牛刀,可現在看這裡人對泡菜接管度來講,讓泡菜大酒樓裡脫銷毫不是題目。並且大酒樓較著鼓吹力度要好很多。
九叔九嬸按例是前次擺攤處所賣梨,我想了想就邊上擺了個小攤把泡菜擺出來。哪曉得擺了一個時候也無人問津。
“我看哪,指不定是明天運氣好,下次再來賣一次看看是不是真這麼好賣。”陸氏想了想又催我從速清算東西回家持續醃泡菜。惹得九嬸哈哈大笑。
“叫泡菜。我給九叔九嬸送點嚐嚐,如果他們也說好吃我就拿到鎮上賣去。”
九嬸看不下去了,“哪有像你娘倆如許做買賣,你們得呼喊啊。”說著還幫手呼喊了兩聲,果然有兩個婦女上來扣問賣是甚麼呀,聞起來酸酸。
不一會,九叔就從隔壁搬過來三個差未幾有膝蓋高罐子。謝了九叔我就開端忙活起來,第一步當然是刷洗罐子了。醃製泡菜關頭一點就是醃製容器必然要乾清乾淨。裡裡外外刷了四五次我才放了心。
“二丫頭,下個集市要比及初十了,你得空再做些泡菜吧。剩下來那十幾斤估計不敷賣一天。”陸氏清算了廚房進屋對我說,“你再多做些,初十娘帶上乾糧跟你多賣幾個時候。”
要說銅錢鎮上兩家大酒樓迎客樓和百味館,找哪一個談倒是個題目。論範圍迎客樓比百味館大些,並且迎客樓是堆棧兼酒樓,來交常常客人多,不乏很多外埠人,從鼓吹角度來講迎客樓彷彿勝一籌。但百味館這麼多年也算老字號了,一向冇被迎客樓比下去傳聞是因為百味館會聚天下美食,種類多樣,是銅錢鎮上老饕客們堆積地。