固然不管後代還是來到這個期間，趙原冇有見過如許形狀的石磨，但是略微想了一下也就明白了這個小石磨的用法。

“隨便試，不管是磨軟的、還是硬的，這個石磨都冇有題目。”黃石工非常有底氣的說道。

“那我可等著你小子做的好東西了，我這石磨一點題目都冇有。”黃石工說道。

這些魔芋並不大個，最大的隻要成人拳頭大小，這也是大師冇有好好摒擋地裡的魔芋的乾係，等來歲大師好好種出來的魔芋，個頭會比這些大多了。

“珞珞，過來一點。”孟穎號召著小丫頭。

“哇，磨出來的妖芋醬變紅了。”在趙原的唆使下，郭都開端磨著魔芋，漸漸地魔芋醬從兩個磨麵之間溢了出來，會聚到磨盤裡，冇等一會魔芋醬因為部分氧化，色彩產生了竄改，珞珞看著詫異的說道。

將小石磨的磨盤放到小桌子上，磨盤口懸空放著，然後拿著竹刷子，用水細細的將石磨洗濯了一遍，然後便能夠磨魔芋了。

魔芋的塊莖頂部有一個頂芽，帶著一點魔芋肉削下來能夠作為種子，這點跟土豆有些近似。

“對，加一點溫水便能夠。”趙原點點頭說道。

“你如許種著，真的能活？”裡正黃穀中問道。

種好魔芋，趙原帶著黃穀中回到廚房。

“冇有題目呀，做妖芋，對了，我普通把妖芋叫作魔芋，這個魔芋豆腐非常簡樸的。”趙原點點頭說道。

“我開端磨了，老爺，一次放多少妖芋到磨眼裡？”郭都笑著問道。

“這個勺子，一次小半勺便能夠。”趙原拿著一個木勺子，比劃著說道。

“對，生的妖芋有毒性，沾到皮膚上了會非常癢，把它們用開水燙一下了纔好去皮。”趙原點點頭說道。

“老爺，如何做，我們來幫手。”邵猛跟郭都上前說道。

看到屋簷下的一小堆魔芋，趙原眼睛一亮，能夠做點魔芋豆腐。

趙原讓邵猛、郭都謹慎的將魔芋放到已經燒開水的鍋裡，燙煮了一小會然後撈了起來，然後將魔芋表層的皮謹慎的去掉，在潔淨的盆子裡剁碎。

“對，妖芋會漸漸都變成這個色彩的。”趙原也不解釋，笑著說道。

“老爺，我來磨吧，我力量大。”看著這個精美的小石磨，郭都感興趣的湊上前說道。

“大祖，這個小石磨是如何用的？”看著形狀跟趙家莊的石磨有些分歧的小石磨，珞珞獵奇的問道。

“不會的，妖芋磨出來的妖芋醬會非常黏稠，等我們磨完了都不會掉到地上的。”趙原笑著說道。

“有，就是這個，石灰。”趙原笑著說道。

“我們能夠學一下這個妖芋豆腐是如何做的嗎？今後我們家裡也能夠做點。”黃穀中感興趣的問道。

“先洗一下石磨吧，大爺，這個把手是裝緊了的吧？”趙原笑著問道。

石磨將東西磨碎，首要靠的是高低兩個磨麵上雕鏤的紋路，有專門將要磨碎的東西指導到磨麵上的引流槽，能夠將混上部分溫水的魔芋顆粒指導到扇形的紋路中磨碎，然後沿著石磨的邊沿堆積到磨盤中。

“水燒開了，原哥，直接將這些妖芋放到鍋裡煮嗎？”孟穎問道。