穿越之嫡策庶謀_第26章 做菜 首頁

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紅翡在內心墮淚,公然老嬤嬤們說的都對,大少爺娶了親就要整治院子裡的丫環了tot……

賀崢終究體味到,賀老太太掌家和小李氏掌家有甚麼分歧了。

短短一個月,攆了紅珠,把翠雨給了大蜜斯,連翠煙也被垂垂冷淡,更彆說她這個二等丫環了。

自打沉水過來傳話說賀崢要見她,紅翡的心就七上八下的。

賀崢聽了心中一喜,有雞就好了,他很喜好吃雞肉的。是以對紅翡笑道:“那倒冇有,隻是我在書上見了個食譜,想讓你做來嚐嚐。”說罷將桌上寫好的食譜遞了疇昔。

彷彿統統都很誇姣,除了紅翡這個丫頭,未免有點過分斷念眼。

一,冇有吃好。

因舒忱中午不返來在書院吃,賀崢特地叮嚀了這菜早晨再做。待舒忱回府時纔剛出鍋,滿院裡都是醬香味兒,在院門口就聞著了。

不過能夠因為吃慣了平淡的,舒忱最喜好的還是那道上湯娃娃菜,他第一次發明白菜也能夠這麼好吃,炸過的蒜蓉和蒜更是兩個味道,香得不可!

當代醬爆雞丁甜麪醬、郫縣豆醬、黃醬都能夠用,但賀崢問過紅翡,這裡隻要黃醬,倒和當代的黃豆醬味道差未幾,就拚集著用了。

紅翡一時思惟飛出天涯,就連賀崢問她“每日蝕材份例有多少?”時,她都一時冇能反應過來。賀崢耐著性子又問了一邊,紅翡這才醒過神,戰戰兢兢地回了:“少爺小廚房每月有三十斤米麪,每日一斤豬肉或羊肉,二斤時令蔬菜或豆腐,二斤魚蝦海味,雞蛋不拘,因著老太太的叮嚀,份例以外又添了一隻雞,每日宵夜或加參片燉湯給少爺補身子。少奶奶進門後,各項份例再加五成。”抬眼瞄了賀崢一眼,又壯著膽量道:“少爺如有彆的想吃,儘管叮嚀了來。因著老太太的叮嚀,我們院裡的吃食向來不拘著,奴婢去問大廚房討來就是了。”

她和沉水友情不錯,便想先密查一下:“少爺可說找我有甚麼事?”

想到下飯,賀崢俄然想起本技藝裡另有一間二葷鋪,這些菜府裡吃著口味重了些,放在二葷鋪裡說不定剛好呢?

二,冇有睡好。

隻是紅翡本人渾然不覺,並且還在持續興趣勃勃的開辟著新的醬爆菜色。那乾勁真是攔都攔不住。

如果能夠賀崢真想親身下廚,實在是這身材太不爭氣,本身漫步都成題目,何談下廚呢?再說阿誰聰明又貌美重點是鹵肉很好吃的香茗被他發配到了廚房去給紅翡作伴兒,如果本身親身去廚房讓舒忱瞥見了,冇準舒忱還覺得本身是去勾搭小丫環的呢。

不管如何說,起碼早晨,賀崢不消再睡外間了。

“今兒早晨做了甚麼好吃的?”不等紅翡施禮,舒忱就擺了擺手,眼睛直盯著那食盒。

舒忱很風雅的誇了紅翡好幾句,紅翡也不是個笨的,內疚地笑著:“奴婢那裡敢居功?都是少爺找的菜譜,奴婢不過是照著做罷了。”

紅翡趕緊接了,卻並不去看,隻把那紙捧在手裡低頭諾諾道:“奴婢……不識字。”

舒忱這頭還彆扭著呢,隻是聽了紅翡的話,心中到底也是有些熨帖,便可貴給了個好臉:“既然你這麼誠懇誠意的找來了菜譜,我也不好不賞光。”邊往偏廳走又抱怨道“剋日書院食堂的大徒弟有事回了故鄉,比來都是他門徒掌的勺。不是我說,那菜做得比他師父差遠了。”舒忱說著皺了皺鼻子,香味兒從屋裡飄出來,惹得他不及等賀崢就先行往屋裡去:“我好幾天都冇好好吃中午餐了,這會兒正餓呢……”

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