方大娘想得更長遠，包含閨女秀秀的嫁奩，兒子返來後娶媳婦的用度，連孫子的滿月酒都考慮到了，這一筆筆花的可都是錢，真金白銀，冇有個十幾二十兩的積儲，底子就辦不下來，這會兒哪有閒錢開粥鋪呢？

這倒提示了陶梨，她揣摩著現在這個季候氣候過於酷熱，當代又不像在當代一樣那麼便利，家家戶戶根基上都有冰箱，甚麼冰淇淋啊、冰鎮飲料啊、生果的，想吃就吃。隻要少數的一些大戶人家會在夏季的時候弄點冰塊到冰室裡儲著，比及夏天的時候再拿出來食用。

方大娘也感覺此法可行，但她手頭上現有的銀錢也未幾。這些年要不是為了能多點紅利，她不會接下倚紅樓的活計，要曉得其彆人家即便再窮，隻如果不至於揭不開鍋的，都不會情願給那紅樓妓館裡的妓子們洗濯衣物。

陶梨做的清粥泡菜獲得了方大娘和方秀秀母女倆的分歧好評後，她適時地表示了方大娘能夠試著開個小粥鋪做做。

品級二天從井裡提上來時，白粥冰冰糯糯的，披髮著稻米的暗香。那些泡菜本就爽口，被泡在冰冷的井水裡一夜，就更覺脆香清爽，一口咬下去，“卡茲卡茲”地響。喝上一碗清粥，配上一碟泡菜，等那股子清冷順著食道進入胃裡，不至於像冰鎮的那樣讓你刹時腹內冰寒，忍不住渾身一顫，而是漸漸地把絲絲涼意滲入滿身，讓你消去暑氣，通體鎮靜。

隻傳聞那丫頭是之前錢三孃的一個老相好送過來的，送來時渾身被綁著，人事不醒，被丟進後院的一個空置的院子裡。那錢三孃的老相好也跟了出來，一夜未出。聽夜裡從那路過的小廝說，他哪天聽到那院子裡半夜時不時地傳出男女似悲似喜的j□j聲。第二天陶丫頭是被攙扶著出來的，以後就一向住在另一處的院子裡。

之前作為實驗品的那一小罈子泡菜早就被方大娘和方秀秀給吃了個底朝天，特彆是方秀秀，對那酸辣適合又爽口的味道賀歡到不可。她本就愛吃辣，陶梨在做的時候特彆多加了些辣椒在內裡，方秀秀吃後雖被辣得滿頭大汗，嘴裡卻直呼過癮，嚷著要陶梨多做幾罐給她配粥吃。

陶梨記得宿世還在讀大學的時候，有一次和同窗回她在鄉間的故鄉玩，見到村裡的村民們把買來的西瓜和啤酒用繩索綁著都丟井裡，待到飯點再撈上來時，雖比不上在冰箱裡冷藏過的，但也是冰冷爽口，在這大夏天用來解暑也是非常適合。

雖說那些女人們的貼身衣物雖不至於像仆人、小廝的儘是汗臭、汙漬，但偶然不免會粘上些黃白之物，這也是她不讓自家閨女碰那些衣物的啟事。

院角的井邊上擺著幾口玄色的大大小小的陶罐，內裡裝著的是陶梨明天白日花了一天時候醃製的泡菜，再過個一兩天，等入了味便能夠取出來食用了。

方大娘在內心暗歎著，這丫頭倒是個腦筋活泛的，會過日子。隻是可惜了，從倚紅樓那種處所出來的，即便不是誌願的，畢竟跟好人家的黃花閨女也是不一樣的。況她又長得一副嬌俏的模樣，進了那等處所，斷不成能隻是倚紅樓裡簡簡樸單的一個小丫環，不然那邊也不會花這麼大的精力非要找到她，那錢三娘也不成能傻到放著一塊寶當草用。如若不然，留著等言兒返來，怕他見了那丫頭的模樣，本身很快就能抱上孫子了也不定。