蘇玉腦海裡正在策畫著醋的事,她時不時的昂首看院子那邊一眼,就等著蘇大哥返來問呢!
因為油是開的,以是第二鍋薯條很快就好了,蘇玉直接用大木盤子裝薯條裝了起來,提及來還真是窮,家裡的大碗就一個,是個大湯碗,就是剛纔方慎端出去的阿誰,剩下的滿是木盤子木碗了,有竹做的也有樹乾做的,都是便宜東西。
蘇玉的心不受節製的狂跳起來,平靜,要平靜,她嚥了咽口水,問蘇阿孃:“娘,你真的冇聽過醋嗎?”
蘇玉將第一鍋薯條裝到潔淨的大碗裡,又撒了些細鹽,正籌辦遞給小寶,不過她在看到小寶那細胳膊以後就改了主張,直接將大碗遞給了小寶身後的方慎,她對方慎道:“好好拿著碗,帶小寶出去吃!”
醋、醋、醋……
真冇醋!
莫非,醋真有還冇被髮明出來?!
蘇玉發笑:“就一個小小的薯條就不愁嫁了,那萬一人家不愛吃呢?”
蘇阿孃點頭,並把裝著醬料的大碗放到了灶台上,同時對蘇玉說道:“二妞,這個是蝦醬,記得省著點用。”內裡的蝦還是阿望客歲在田裡捉的,大蝦都被挑出來吃掉了,蘇阿孃將不要的小蝦做成了蝦醬,就這幾小壇東西,還是她偷偷摸摸的藏了起來,這纔沒讓蘇老婆子他們發明,要不然,可帶不過來。
蘇玉見他們出去了,又從灶台前麵拿了一個小碗出來,內裡竟也裝滿了薯條,還是炸好的,她繞到灶台前將碗遞給蘇阿孃,“娘,你也餓了吧,快吃些填填肚子,雖說不頂飽,但是也嚐嚐滋味。”
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那邊,蘇小寶還在說著:“二姐,如果人不要吃這個,你做彆的不就成了嗎。”他還挺著胸,一副小大人的模樣,真是敬愛得很。
她見蘇阿孃還盯著她,忙道:“娘,曉得了,我就用這蝦醬做一個醬汁土豆!娘醃的醬汁,必定好吃!”她還拍了一個小小的馬屁。
蘇小寶對蘇玉豎起了大指拇:“二姐,你就放心吧,就你這技術,今後必定不愁嫁的!”
小寶歡暢得直點頭:“曉得了,二姐!”說完他就拽著方慎的衣角冒死的往外拉,嘴裡還一向唸叨:“方哥哥,我們快出去,快點,快點!”
蘇阿孃抿著嘴,一臉肉疼的翻開了小壇的蓋子,“這是醬料,我還想著過年拿出來的!”
之前二妞腦筋不靈光,教了也白教,現在可好了,不消憂愁教不會了。
蘇玉說完,又叮嚀小寶:“細心燙,記得吹吹再吃。”
方慎兩手端著碗,神情有些嚴峻,他恐怕本身被門檻絆到。
此時,蘇玉又炸起了第二鍋薯條,她切的土豆條隻夠炸兩鍋的,如果炸多了,放久了就不酥了,以是明天就弄這些,今後等家裡誰想吃了,再多炸一些。
蘇玉把碗遞到蘇阿孃的手上以後,她回身就回到了灶台前,她笑盈盈的勸道:“娘,鍋裡另有呢,不在乎這幾個,你還是吃些吧!你想想看,家裡那幾麻袋土豆呢,不缺這點!”
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就說這廚藝,若真是頂好的,這嘴巴一嘗就能曉得!如果廚藝好了,就算二妞細胳膊細腿的乾農活不可,那她能夠幫村裡做席麵,特彆是嫁人之好,這但是一個極好的進頂!誰家冇有個婚喪嫁娶啊,單是這些,就能賺很多銀子了!